摘要：柿子树嫁接的时间一般在3月下旬一直到4月下旬，这段时间用来嫁接都比较的合适，但是最佳的时间是在4月的中旬。这个时间点，砧木的芽已经开始萌发膨大，但是还没有展开叶片，选在这个时间内进行嫁接，成活率是最高的。
柿子树实生苗变异大，很难生长出原品种特有的性状，都需要选用适合当地的品种进行嫁接。
1.3-4月份，砧木已经开始发芽，但没有生长出叶片的时候进行嫁接，成活率最高。2.夏季剪取当年新生枝条，剪掉叶片后进行嫁接，因为单宁较多，成活率较低，适宜于有经验的人操作。
3.秋季的实生苗已经成熟，在枝条停止生长前嫁接结束。
因为各地气候条件差异大，各地以苗木生长情况选择合适的时机进行，最好随时采集，随时嫁接，提高嫁接成活率。如果需要长距离运输，最好在低温控制下进行。
柿子树根据不同的用途，品种较多，可以在考察市场需求、当地的自然条件、当地的种植习惯和加工能力等各种因素以后，再确定品种。
有的地方春季嫁接在高海拔、高纬度地区采集或者购买接穗，可以提高成活率，也可以提前采集当地的优质品种，放在低温下保存一段时间，等到砧木发芽，再取出来嫁接，效果很好。
