大名县的二毛烧鸡（珍积成），和郭八火烧、五百居香肠并称为大名县三大著名小吃，简称“二五八”。
在过去，二毛烧鸡和二发兵烧鸡是非常有名的，不过现在也不知是人的口味高了，还是质量下降了，不是那么受推崇了。
现在大名比较好吃的烧鸡一个是金滩镇的马顺烧鸡，一个是营镇的烧鸡，名声在外，口味非常好。特别是马顺烧鸡，全部采用2年龄的蛋鸡，很有质感，有嚼头，一天煮三大锅，早早就买完了。
现在都有真空包装，可以快递，保存个十几天没有问题。
邯郸有名的小吃，大名的二毛烧鸡上榜，还有一个吃了再也忘不掉
去过大名的人都想尝一尝当地的特色，二毛烧鸡。二毛烧鸡是国家级史册《辞海》中“八大地方风味美食”之一，是邯郸当地有名的小吃。据说，清朝有一人王德兴在煮烧鸡的锅里放了两只石猫，煮出来的味道极好，又因为王德兴的乳名叫“二毛”，所以就被街坊邻居称为“二毛烧鸡”，后新任府尹经过该门店时，大赞烧鸡的气味很香，从此以后，“二毛烧鸡”便更加出名了，直到现在。
二毛烧鸡卖的好，说到底是做的好吃。那它是怎么个做法呢?凡是做二毛烧鸡的厨师都知道，宰鸡要宰新鲜的，死鸡，残鸡，病鸡一律不宰，还有就是做工精细，调料搭配合理，做到色香味俱全，祖祖辈辈传下来的秘制配方是绝不外传的，故有“老汤”之说。做熟之后肉和骨头分离，对身体也有很多好处，健身脾胃，活血，强筋骨……老少皆宜。
说完了大名，来说说不太出名的一个县城，广平的小吃吧，因为广平现在修建了赵王欢乐城，游客们也是络绎不绝，玩完了总得吃点当地的特色吧，李记缯肘，香肠，它和二毛烧鸡讲究的有些类似，调料需要精，不吃就先闻到一股香香的味道，香肠有五香味的和香辣味的，越嚼越会有香味，越来越想吃，不腻。
河北能说的上的有名的小吃，还有源于清朝末年得广府驴肉，香而不腻是它的特色，俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，名不虚传，看来是真的香呀！是有名的中华名小吃，用芝麻香油调拌，用松烟熏蒸，做法独特讲究，说着都让小编嘴馋呀。
说了这么多，你想尝尝哪一个呢？当然，像二毛烧鸡，缯肘，驴肉香肠在网上也可以买到，现在都有真空包装的，要是想吃，随时都可以吃到的。要想了解更多，记得关注小编哦。
