青黄豆怎么做好吃,青豆怎么做好吃又简单

2023-06-03 20:03:21 旅游攻略 投稿:九月朦胧

小青豆怎么炒好吃

小青豆怎么炒好吃

需要准备鸡精,盐,淀粉,水,大蒜,生姜,葱,胡萝卜,玉米以及青豆,锅里面加入适量的油,烧到八成热,就可以把葱姜蒜放进去煸炒出香味,青豆再放进去翻炒,等到颜色改变以后就可以适当的加一些清水,如果有肉汤,加肉汤就会更好,再加入玉米以及胡萝卜丁,一直煮到熟,再加入适量的盐以及鸡精,勾上芡以后就可以吃了。

还可以做青豆炒虾仁,需要准备鸡蛋,大蒜,生姜,香菇,青豆以及虾仁,香菇提前一晚泡好,虾仁从冷冻室里面放到冷藏室中,生姜蒜切成末,香菇泡好以后切成片状,再把鸡蛋打进碗里,鸡蛋清蛋黄分开,虾仁放到蛋清里面裹上一遍,撒上一些盐拌均匀,锅里面加水烧开,青豆放进去煮两分钟左右捞出来,油放进锅中,再倒入虾仁翻炒几下,加一些油,把香菇,大蒜,生姜倒进去爆炒出香味,然后再把碗豆倒进锅中,翻炒一下,继续倒入胡椒盐以及砂仁等调料,翻炒均匀就可以出锅吃了。

还可以做青豆炒蘑菇,需要准备鸡精,食盐,食油,青豆以及圆蘑菇,锅里面加入适量的油烧热,把圆蘑菇放进去翻炒,炒软以后再倒入青豆,加入少许的盐,一直翻炒到熟就可以把火关掉,放上一些鸡精就可以吃了。

还可以做青豆炒肉末,需要准备白胡椒粉,料酒,淀粉,生姜,大蒜,番茄,猪肉末以及青豆,猪肉末准备好,番茄的皮去除切成丁,大蒜,生姜切碎,把青豆清洗干净以后备用,等到油烧热以后,肉末就可以放进去炒散,加入适量的料酒翻炒,肉末炒香以后,青豆放进去继续翻炒,加入适量的水煮到豆子微软,根据自己的口味加入少许的胡椒粉以及盐,等到水差不多收干的时候,肚子也就变软了,加入适量的番茄丁,再稍微炒到番茄的汤汁出来,可以用淀粉水勾芡收汁,这样好吃的青豆炒肉末就做好了。

青豆怎么炒软

想要炒出比较软的青豆,那么就可以准备生姜以及青豆,先把青豆清洗干净,放到一边备用,生姜的皮去除切好以后放在一边备用,锅里面加入适量的色拉油,烧热以后把生姜末放进去,香味炒出来,再加一些青豆反复翻炒,一直到九成熟,再把食盐放进去,不要放得太多,要让青豆维持香甜的口感,再加入适量的鸡精出锅,这样好吃的炒青豆就 *** 完成了。

冷冻青豆容易炒熟吗

冷冻青豆炒熟还是比较容易的,在 *** 青豆之前,把食材全部都准备好,需要准备大蒜子,生姜,小米椒以及青豆,食材准备好以后把生姜清洗干净拍碎,然后再切末,大蒜子拍碎切成末,放进盘子里面,小米椒清洗干净切成圈,锅中加入适量的清水,用大火烧开,再把青豆放进去焯一下,青豆捞出来过一下凉水,水分控干备用,另外准备一个锅子,把里面的水分烧干,锅里面加入一些食用油,用大火烧开,等到油温合适的时候,就可以把姜蒜倒进去,翻炒出香味,然后就可以把小米辣椒倒进去翻炒均匀,锅中加入适量的食用盐,再把焯好的青豆放进去,继续翻炒加一些味精,翻炒几下就可以出锅吃了。冷冻的青豆放到锅里面,焯水的时间至少要两分钟左右,否则后面炒起来就会比较难受,这一步是不能少的。

青黄豆怎么做好吃

青豆怎么做好吃

1、雪菜炒青豆

将买来的雪菜洗净之后做切末处理,同时把青豆洗净后沥干水分,再将锅烧热之后放入适量油,下入青豆翻炒至八九分熟,可以先不必放盐,因为雪菜含有的盐分比较多,所以可以先加入雪菜炒匀,喜欢吃软一点的青豆可以在里面加一点点水,焖至水分收干,喜欢有嚼劲的青豆就不用在里面放太多的水了,再在出锅前尝一下咸淡,根据个人口味可以稍加一点酱油和调料后再出锅。

2、辣椒炒青豆

将青红辣椒洗干净之后做切段处理,蒜切丁,把洗干净的青豆事先用水焯一遍,再沥干水分,把锅加热之后再在里面放少许油,烧热之后再把蒜丁放进去爆香,同时把辣椒放进去炒一下,再下入青豆翻炒,炒至青豆熟八九分时即可加入盐,最后再出锅前加味精即可。

3、青豆炖豆腐

将青豆洗净之后放入砂锅中,再在里面加七八分满水,先用大火煮开后转中小火慢慢炖,炖至青豆尝着有些软烂为止,然后再将豆腐切成块状,之后再放入砂锅一起煮,加入盐后再次煮开后关火,最后加入鸡精调味即可。

青豆怎么做汤

把食材准备好,准备青豆、洋葱末、黄油、面粉、鸡汤、盐、胡椒等食材,在油锅锅内加入适量黄油,烧热之后再将洋葱末放进去煸香,然后再倒入青豆略炒一下,同时在里面加入鸡汤,用大火烧滚之后再用黄油将面粉炒香成浆,然后再徐徐倒入汤内,搅拌使汤浓稠,之后再用粉碎机将汤连料搅打粉碎一遍,回锅烧滚,加盐、胡椒调味后装盆即可,需要注意地是,青豆不宜久煮,否则会变色。

青豆炒木耳的做法

把食材准备好,准备木耳、青豆、胡萝卜、肉、菠菜、姜等食材 ,首先把木耳泡发之后洗净去蒂,再把菠菜洗干净之后做切段处理,然后再把青豆洗净之后焯水2分钟,同时把肉做切片处理,再在里面加少量料酒和淀粉搅拌,再把胡萝卜洗干净之后切花,再用热水焯半分钟,然后在锅内放入油烧热,先放入姜炒出香味后再放入肉片炒熟,再加入木耳翻炒半分钟,然后再把焯好的豆子、胡萝卜,菠菜放进去继续翻炒1分钟,最后根据个人口味放入调料,翻炒片刻即可出锅食用。

青豆怎么做好吃?

可以做青豆炒腊肠,很好吃。

青豆炒腊肠好吃的,在我看来绿色的豆子炒腊肠腊肉都挺好吃的,炒的方式也是超级简单的。

准备食材:青豆,腊肠

调料:食用油,盐,蒜

首先,青豆洗干净沥干水分,腊肠切成丁;

其次,爆香蒜末后加入青豆翻炒,再加入腊肠翻炒,加入少许水,闷熟即可,加入盐,出锅就可以吃啦。PS:因为腊肠是咸的,放盐的时候要注意用量哦。

当然除了这种吃法之外还可以有升级版的,里面加入胡萝卜丁,新鲜玉米粒斗都可以一起炒,色泽鲜艳,引起食欲。

青豆作为家庭的特色小菜,这是非常美味的食品,也可以作为蔬菜来食用,在生产大豆的我国,青豆也时常成为人们的盘中餐。青豆的颜色呈青色,小颗 *** 的外形很适合作为配菜。

青豆的叫法也有很多,有说黄豆的,有说毛豆的(我家乡就这种叫法)有说大豆的,居然还有地方叫豌豆。

青豆怎么做才好吃?

首先感谢您的问答邀请

青豆一般就是我们大排档毛豆的毛豆仁,下面我给你推荐一道

准备食材:青豆一包,肉沫

开始 *** :青豆过水,8分熟的时候捞出

起锅烧油,下入肉沫煸炒,加入老抽,加入葱、姜,倒入青豆。大火翻炒1分钟左右,中间可以稍微的少加一点水,然后加盐、味精、鸡精调味。最后我们勾一点薄芡,这样一道美味的肉沫青豆就做好了,如果喜欢辣口味的,也可以加入一点干辣椒。

【缤纷青豆炒蛋】好吃营养又丰富!

【 用料 】:青豆100克,鸡蛋1个,红萝卜,鱿鱼,猪瘦肉,盐,鸡精,油适量。

【 做法 】:

??1,红萝卜洗净去皮切丁,青豆洗净备用,猪肉剁末,鸡蛋搅拌均匀备用。

??2,锅上火,放适量清水,加入盐,鸡精,水沸后下青豆煮约一分钟,再下鱿鱼,红萝卜,熟后捞出沥干水分。

??3,锅上火,油烧热,下蛋液,炒熟,盛出,锅内留少油,炒熟猪肉末,倒入各种焯熟的原材料,加盐,鸡精,香油,加入炒熟的鸡蛋即可出锅!

我认为青豆就是常见的青豌豆,青毛豆,刚好今天买了点青豌豆,家中还有一个莲藕,腊肉,就炒个青豆,莲藕,腊肉,菜名就叫炒三丁吧。青豆洗干净沥干水备用,腊肉锅中煮三分熟捞出切丁备用,莲藕去皮切丁备用。切几粒蒜沫,干辣椒适量。开火,锅中倒入适量食用油,油热后放腊肉丁入锅炒出肥肉出油,加入蒜沫,辣椒沫炒香放青豆,莲藕丁一起大火翻炒片刻,加适量料酒,生抽,少许盐炒至莲藕断生,加少许水入锅盖上锅盖煮2、3分钟,打开锅盖加适量鸡精翻炒片刻即可装盘,一盘令人垂涎欲滴的青豆三丁便做好了,特别好吃,青豆软烂,莲藕爽脆,腊肉软糯,香辣下饭。

首先很荣幸为大家解答:

青豆是我们常见的一种家常菜,大人小孩都爱吃,今天为大家介绍一道简单的做法,青豆炒火腿,吃材青豆650克,火腿250克,红罗卜150克,料头,姜 蒜适量,火腿 红罗卜切粒,起锅烧水将青豆红罗卜焯水去掉青豆青味,可先将火腿炒香或炸香也可,然后料头炒香,下原材料翻炒,适量蚝油少许盐调味即可,哈哈,等起锅咯,好吃又好看,小朋友挺爱吃。望大家有用。谢谢!

鸡肉切0.8~1公分丁,浆好过油。胡萝卜丁(少)、豆米焯水断生。锅中放油,煸香葱姜,到入全部原料,加入盐和胡椒粉,翻炒片刻,勾薄芡起锅。(各种肉丁都可以)红白绿三色。

我认为青豆带点烫很好吃,我在兴化特别爱吃,里面有咸菜、火腿丁、虾仁丁、少许玉米,热锅放入少许菜油,放入姜末,炒香后到水,然后把青豆、咸菜、火腿、虾仁、玉米放入锅中,调味然后煮熟即可。

青豆炖排骨味道绝对是一赞,但是要掌握火候。

豌豆可以跟玉米粒跟松子一起炒着吃大人小朋友都会喜欢的

豆青炒肉末,猪肉剁碎,下锅先炒肉末,加点蚝油炒再放点酱油,再放豆青,再翻炒几下加一点水,水快干了勾点芡倒进去滚一下即可上盘,美味又下饭。

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