山珍海味指的是什么?
山珍海味，是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，如熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常充主角。
山珍海味可以分为上八珍、中八珍和下八珍。
上八珍：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。
中八珍：鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。
下八珍：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。
寓言故事
传说明代有个杨翰林，看厌了宦海沉浮，辞官回到老家，过起隐居生活。偏偏朝廷非要他出山做官不可，派一员钦差大臣专程来召他回京。
杨翰林并未因朝廷的＂器重＂而动心，婉言加以谢绝。钦差大惑不解，问道：＂翰林不去享受荣华富贵，偏要做山野村夫，这穷乡僻壤究竟有什么可贪恋的呢？＂杨翰林笑而不答，取过纸笔，写了副对联：日吞夹金绞银饭，夜饮龙须虎眼汤。
钦差看了，心里不大痛快，说：＂原来你整天吃山珍海味，难怪不愿作官呢！既然有这么好吃的东西，怎么不招待我呢？＂杨翰林说：＂即然大人想吃，我当亲自下厨房去做。＂
过了一会儿，杨翰林端出一碗夹苞谷面的白米饭，一碗海菜螺狮汤，说：＂这就是我对联中所写的佳肴，大人请吧！＂钦差大臣十分尴尬，碍于面子，只得勉强吃下。寒暄两句，赶紧回京复命去了。
山珍海味指的是什么
山珍海味主要是指来自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中精华部分，不同时期，山珍海味的内容也不尽相同，没有固定不变的内容。
清代八珍：指海参、鱼翅、鱼脆、鱼肚、燕窝、熊掌、鹿筋、蛤士蟆。
另外还有更细分的山水八珍：
山八珍：熊掌、鹿茸、象鼻、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴头。
水八珍：鱼翅、鲍鱼、鱼唇、海参、裙边、干贝、鱼脆、蛤士蟆。
上八珍：狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟。
中八珍：鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。
下八珍：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、干贝、乌鱼蛋。
“山珍海味”的主菜介绍
首先要提的就是熊掌，孟子曾说：“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。”由此可见熊掌是怎样的珍品。煮好的熊掌，酥烂滑润，耐人寻味。扒熊掌是古代食谱上的名菜。
其次就是鹿尾。古人将鹿尾视为珍食，在明清两代的宴会上，最重视的就是鹿尾。
再次就是燕窝。金丝雀在崖上筑起的巢叫燕窝，这种巢是金丝燕吞食鱼虾、海藻经过胃液消化之后吐出来的黏液筑成的，营养丰富。
山珍海味什么意思
山珍海味的意思是山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
【出自】：唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”
【示例】：闻一多《邓以蛰〈诗与历史〉题记》：“调补剂不一定像山珍海味那样适味可口。”
【语法】：联合式；作主语、宾语、定语；含褒义。
近义词
一、山肴野蔌 [ shān yáo yě sù ]
【解释】：肴：熟的鱼肉；簌：野菜。指山中的野味和野菜。
【出自】：宋·欧阳修《醉翁亭记》：“山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。”
【语法】：联合式；作主语、宾语、定语；指野味和蔬菜。
二、珠翠之珍 [ zhū cuì zhī zhēn ]
【解释】：指水陆所产的美味食物。
【出自】：三国魏·曹植《七启》：“山鵽斥鷃，珠翠之珍。”
三、炊金馔玉 [ chuī jīn zhuàn yù ]
【解释】：炊：烧火做饭；馔：饮食，吃。形容丰盛的菜肴。
【出自】：唐·骆宾王《帝京篇》：“平台戚里带崇墉，炊金馔玉待鸣钟。”
【语法】：联合式；作谓语，补语；比喻饮食珍贵。
山珍海味指的是什么？
山珍海味指的是山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
读音：shān zhēn hǎi wèi。
出处：唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”
山珍海味例句
（1）席上尽是些山珍海味。
（2）宴会上，山珍海味，应有尽有。
（3）宴会上金浆玉醴，山珍海味，令赴宴者大饱口福。
（4）人世间，山珍海味，美味佳肴应有尽有，但最令我痴迷的还是云南的“过桥米线”。
山珍海味指的是什么
山珍海味指的是指山里和海里出产的各种珍贵食品。现泛指各种美味佳肴。
出自清曹雪芹《红楼梦》第39回姑娘们天天山珍海味的，也吃腻了。
山珍海味，是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品，如熊掌，燕窝，鱼翅，海参等，在古人食谱上常充主角。
山珍海味是什么意思
山珍海味意思是山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
拼音：shān zhēn hǎi wèi。
释义：山珍：山里生产的珍异食品。海味：珍贵可食用的海产品。山里和海里出产的各种珍贵食品。后泛指各种珍贵美味的食品。
出处：唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”
语法：联合式；作主语、宾语、定语；含褒义。
近义词：山肴野蔌、山珍海错、美味佳肴、珠翠之珍、炊金馔玉、八珍玉食。
反义词：羹藜唅糗、家常便饭、熬姜呷醋、残羹冷炙、朝齑暮盐、粗茶淡饭。
山珍海味的例句
1、他们一起享用了一桌满是山珍海味的盛宴。
2、不要与虎视眈眈的人进食，也不要羡慕他的山珍海味。
3、桌上的菜也比以前丰顺多了，鸡鸭鱼肉、山珍海味都有。
4、对大部分的人来说，一个理想的假期要有奢华的饭店、可以躺著的漂亮沙滩、有好玩的东西可以看，或者还要有山珍海味。
5、我要的不是跟你天天山珍海味，不是跟你在一起能穿的起名牌，出门有车接送。
6、山珍海味调制而成的酱料，口味独特。黑胡椒蟹肉和蘑菇拌白葡萄酒、番茄和奶油。
