有没有什么好吃的特色小吃?
常言道:“美食和美景不可辜负”。中国地域辽阔,由于地理条件和饮食文化不一样, *** 出来的美食各不相同。中国的美食种类繁多,多得数不清。随着南北方文化的交流,几乎全部城市都有那么一条美食街,卖着来自全国各地的特色小吃,让人们觉得味道没有什么差别。吃上一口特色小吃,感觉就像“云旅游,云品尝美食”一样。
18种特色小吃,好吃解馋又饱腹,你吃过几种
1、肉夹馍
肉夹馍是陕西的特色小吃,烤好的馍切开夹上剁碎的卤肉、青辣椒,一口咬下去酥脆可口、肉香四溢。可以当早餐、下午茶食用。
2、月亮馍
在网上刷到过这样的美食视频,一个馍七块钱还是十块钱,里面夹满豆皮、蔬菜、肉等等,一个月亮馍就能吃饱,价格不贵,非常划算。
3、煎包
肉夹馍、月亮馍属于北方小吃,而煎包、小笼包属于南方小吃。包好的小包子放入锅里煎至两面金黄,撒上葱花,看着就有食欲。
4、铁板豆腐+狼牙土豆
铁板豆腐在南方夜市上很常见,在深圳、东莞、惠州打工时,美食街上都能看见铁板豆腐、铁板狼牙土豆等美食。
铁板豆腐烤至两面金黄,撒上调味料、葱花等佐料,喷香可口。
5、冰糖葫芦
冰糖葫芦是不少人童年的回忆,南北方都有售卖。随着人们的创新,冰糖葫芦不仅仅只有山楂,还要草莓、橘子、鸡腿、辣条、红枣夹核桃等等,看着就很好吃的样子。
6、鸡蛋汉堡
一个个圆形的鸡蛋汉堡,颜色金黄,看着就非常香。鸡蛋汉堡吃起来比较油腻,很容易吃饱。
7、烤红薯
冬天里,烤红薯是最常见的小吃之一。外皮烤得有点黑,但是里面却非常香,颜色金黄。吃上一口香甜软糯、美味至极,是不少人的童年回忆。
8、烤肠
烤肠是校门口、食堂常见的美食之一,酥脆可口又好吃,是不少人的童年味道之一。小时候的烤肠1块钱一根,现在2块钱一根,还是小时候的味道最香!
9、炒栗子
炒栗子是秋、冬季常见的美食之一,炒栗子香甜软糯、绵密的口感,感受到栗子的美味。
10、冰粉
冰粉是云、贵、川的特色小吃,随着南北方文化的交流,很多城市都有冰粉的售卖。冰粉是夏天的解暑神器,冰粉上加入红糖、水果、山楂碎等各种配料,吃起来滑嫩Q弹又冰凉。
11、麻辣烫
很久没看过这样一串串的麻辣烫了,现在店里的麻辣烫称重算钱,没拿但是东西就要二三十块钱,真的是太贵了,而且还吃不饱。
这样一串串的麻辣烫价格便宜又实惠,还能吃饱。
12、烤鸡腿
很多美食街都有这样的烤鸡腿,远远都能闻见香味,这样的烤鸡腿色泽金黄,看着非常有食欲。
13、烤玉米
这样的烤玉米是之一次见过,不知道吃起来的味道怎么样?我们这里几乎很少卖烤玉米,有卖的商家也是串成一粒粒来烤。
14、土豆丝饼
见过狼牙土豆、土豆片,之一次见过土豆丝饼,土豆丝饼色泽金黄,一口咬下去酥脆可口又好吃。
15、煎饺
饺子可煮、可蒸、可炸、可煎,怎么做都非常好吃,煎饺色泽金黄有食欲。
16、糍粑
糍粑弄成小块,放入黄豆粉里滚一滚,吃起来软糯Q弹、香甜美味,是很多人的心头爱。
17、芋圆
很多奶茶都会加芋圆,口感会更好。芋圆里加了红豆、冰淇淋球等等,看着清凉解暑。
18、烧饼
烧饼南北方都有售卖,不过每个地方的叫法不一样,做法有点差异。吃起来口感各不一样。
18种特色小吃,基本上都吃过,每一种小吃看着都非常好吃。
小吃有哪些
全国每个地方都有其独特的风味小吃,尤其是在知名美食街,街头小吃一直非常受欢迎,那么,国内最火爆的街边小吃有哪些呢?小编为你整理了中国十大特色街边小吃,包含了以四川重庆为代表的麻辣烫、长沙绍兴为代表的臭豆腐、陕西的肉夹馍、四川重庆贵州为代表的酸辣粉、以山东为代表的煎饼和以陕西、青海为代表的凉皮等中国著名街边小吃,还有香港街头小吃鸡蛋仔、鱼蛋等,台湾夜市街边小吃大肠包小肠、棺材板等,一起来看看全国更受欢迎的路边小吃吧。
麻辣烫
以四川、重庆为代表
麻辣烫是四川最传统的特色小吃之一,也是四川更具代表性的一种饮食。麻辣烫既是麻辣火锅的前身也是火锅的简化版,以麻辣、咸香、品种多样化、价格实惠收复了一大批麻辣烫粉。大大小小的麻辣烫店、摊,遍及大街小巷,可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫最初起源即是码头上的小贩挑担在江边、桥头、街边贩卖,边走边吆喝。如今,在国内的大街小巷都能见到麻辣烫街边摊档,很受食客喜爱!麻辣烫以四川麻辣烫和重庆麻辣烫最为代表。
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臭豆腐
以长沙臭豆腐、绍兴臭豆腐为代表
臭豆腐是中国传统特色小吃,在各地的 *** 方式、食用 *** 均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。其 *** 材料有大豆、豆豉、纯碱等。臭豆腐具有“闻起来臭、吃起来香”的特点,其中以长沙臭豆腐最为著名,被评为湖南“中国地域十大名小吃”,南京、台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。探索美食真谛推荐长沙臭豆腐、绍兴臭豆腐、台湾臭豆腐,在长沙坡子街美食街路边上,可以品尝到“长沙臭豆腐”,甚至,在国内各大知名美食街及的路边摊档上都能看到臭豆腐身影。
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新疆烤羊肉串
街边风靡的烤羊肉串,是一道著名的街边小吃,尤其是新疆烤羊肉串最为著名,新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃,在城乡、街头和集市上随处可见,受到广大群众的青睐。新疆烤羊肉串,是新疆民族特色的风味小吃,其色泽酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香,独具特别风味。新疆烤羊肉串更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”新疆榜名单。
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酸辣粉
以四川、重庆、贵州为代表
酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜小吃,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,其中以四川酸辣粉、贵州酸辣粉和重庆酸辣粉最为著名,尤其是重庆酸辣粉以粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”,素有“天下之一粉”之美名。重庆酸辣粉入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”重庆榜名单,还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。酸辣粉在国内街边比较常见,虽然路边摊上的酸辣粉相对来说比较简单,但味道绝对不会比店里面的差,只要够酸够辣,在什么环境吃其实并不太重要!
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肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,是陕西著名的小吃,也是陕西著名的街边小吃,肉夹馍更是被中国烹饪协会评为陕西省的“中国地域十大名小吃”。肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。探索美食真谛推荐几款陕西著名的肉夹馍,有白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍等
,其中,腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一,口感肉香、馍脆、瓤松软。
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铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一道著名的街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸,辣。无论是在餐厅餐馆,还是火爆的街头巷尾,铁板鱿鱼可谓是街头火爆的小吃。推荐你品尝大连的铁板鱿鱼、青岛的铁板鱿鱼比较有特色。
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山东煎饼(煎饼果子)
煎饼是我国北方地区传统主食之一,起源于山东,主要集中在山东临沂、泰安、滕州、枣庄、济宁、日照、曲阜等集中地区和东北三省以及河北省、北京、天津、内蒙、山西、江苏的苏北一带,也是一道著名的街边小吃。煎饼比较著名的是山东煎饼,因为好吃不贵、干净便捷,煎饼早已称霸早餐界,俘获一众吃货,成为中国著名的街边小吃。而由煎饼衍生出了菜煎饼、煎饼果子等著名小吃也是风靡全国,其中,天津的煎饼果子最有特色,是天津市的著名小吃,也是国外更受欢迎小吃之一,上榜2017年CNN评选出了全世界更好吃的23个国家路边摊排行榜。
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凉皮
以陕西凉皮、青海酿皮为代表
凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称,流行于中国北方地区,是国内著名的街边小吃之一。凉皮主要以陕西凉皮、甘肃酿皮、青海酿皮最为特色,尤其是陕西凉皮,为传统特色小吃之一,种类繁多, *** *** 各异,调拌也各具特色,口味不同。凉皮历史久远,比较常见的种类有有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。西安凉皮以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国,特别是在炎炎夏季,假如你到西安街头走走,就不难发现,不论男女老少,凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人,无论大小凉皮摊上,时刻都是人潮拥挤。
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生煎包
生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包称生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种,如今在街边摊档也可以品尝到生煎包。生煎包以上海生煎包最为著名,外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。
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串串香
串串香作为街头小吃,是深受大众喜爱的一种地方风味。作为四川街头巷尾最常见的民间美食,串串香以麻辣鲜香风靡全国,是草根美食更大众化的体现,以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,已成为四川味道的代表之一。
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有哪些好吃的特色小吃可以推荐给我吗?
我家乡是桂林的,大家都知道桂林是中国广西壮族自治区的一座城市,以其美丽的山水风光和丰富的民族文化而闻名。桂林的美食也是其一大特色,以下是一些著名的桂林美食:
1.桂林米粉:桂林米粉是一道非常有名的当地特色小吃,它的特点是细嫩爽滑的米粉配以鲜美的肉片、花生酱、辣椒酱、酱油等配料,味道鲜美独特,吃起来口感丰富,是桂林当地人常常早餐或小吃的选择。
2.螺蛳粉:螺蛳粉是一道具有浓郁桂林特色的汤粉类美食,以鲜蛳螺、鸭血、黄豆芽等为主要材料,配以辣椒、花椒、姜蒜等调料,独特的酱料和鲜美的口感使其成为了桂林一道非常受欢迎的小吃。
3.炸酱粉:炸酱粉是一道由肉末、黄豆芽、面粉炸酱等组成的面食,是桂林当地非常有特色的一道传统美食,口感酱香、味道鲜美,常常作为早餐或小吃食用。
4.桂林三美:桂林三美是桂林的一道传统名菜,由螺蛳、笋、瑶柱组成,采用高汤炖煮,鲜美味道醇厚,被誉为桂林的代表性菜品之一。
5.马蹄糕:马蹄糕是桂林的一道传统糕点,由糯米粉和鲜马蹄磨成糊状,再加入椰浆、糖等材料 *** 而成,口感软糯,味道清甜可口。
以上只是桂林美食中的一部分,当地还有许多其他特色的小吃和传统菜肴,例如螺丝饼、桂林米果、桂林酥肉等,都是值得一试的美味佳肴。如果你去桂林旅游,不妨品尝一下当地的美食,体验一下当地的独特风味和文化氛围,这将是一次难忘的美食之旅!另外,对于喜欢辣味的人来说,桂林的美食多数都带有一定的辣味,所以如果你喜欢吃辣的食物,桂林的美食会让你大呼过瘾。
此外,桂林还以其优美的山水风光而闻名,如漓江、象山等景点,游览之余品尝当地美食也是一种不错的体验。桂林的美食文化丰富多样,融合了汉、壮、瑶等多个民族的特色,使其在中国的美食地图上独具魅力。
有什么好吃的新奇小吃?
1、脏脏包
首页来讲下这个脏脏包,可以说是大家都知道的了,他还有一个名字叫做“黑小子”,因为脏脏包外表是黑色的巧克力。因此会导致吃完之后整个人嘴巴身上就都是巧克力粉,手上还有脸上都是黑乎乎的。这个看起来是非常有趣的,而且网上的评论大家也说很好吃,但是只要是吃过的人都是会发现这个脏脏包吃起来就是巧克力粉的味道,就是因为全是巧克力,所以你吃起来苦涩感很重。
2、冰淇淋鸡蛋仔
一般这个小吃在夏天是很火爆的小吃,基本上每条街都会有好几家的冰淇淋鸡蛋仔。还有的奶茶店都是会有这个鸡蛋仔的,他的价格还都是不便宜的,但是因为他的热度,导致好多人去尝试,但是结果不尽人意,吃过的人都说这个冰淇淋鸡蛋仔很坑,冰淇淋就只有在上面几个球,下面都是空心的,而且冰淇淋的口感也不好很普通没有宣传的这么好吃,鸡蛋仔吃着也不脆了,软叽叽的。
3、吃土蛋糕
还记得之前 *** 上面一个流行语,每一次大购物之后都会有人说自己要吃土了吗?因为这个热度导致是真的有了一种吃土的蛋糕出现。就这样一个小小的但是卖的价格确实很贵的,而且吃过的顾客都是这个蛋糕实在是太油腻了,感觉都是劣质奶油 *** 出来的,自己还不如吃真正的土呢!但是因为这个热度也是挣了不少流量
4、火鸡面
这个火鸡面可以说是火了一整年的,之后每隔一段时间就都是会有人尝试这个火鸡面,而且随着现在时间的推移,也是出了好几种的口味。但是吃过火鸡面的人都觉得这个火鸡面是甜中带辣,吃起来的感觉就是很腻味,而且面很难煮软,吃起来的口感也不好,火鸡面没有其他什么味道,主要就是辣,很多人吃过一次就拔草了,但是这个火鸡面你一定是吃过的,基本上每个人都会因为好奇去尝试的。
5、脏脏奶茶
这个是也在脏脏包出现之后火起来的奶茶,但是其实这个就是不一样的珍珠奶茶而已,就是因为外包装的底下都是珍珠,而且看着很脏所以叫做脏脏奶茶,可以说这个脏脏奶茶又把珍珠奶茶带火了,但是不少人喝了之后会发现这个脏脏奶茶实在是太腻味,实在是太甜了。
6、芝士棒
芝士棒也是突然火起来的小吃,他的外观看起来还是觉得很好吃的,看着是酸甜的稳定,但是吃过的人都是说这个芝士是咸的,外面又是覆盖一层甜的番茄酱沙拉酱,外面的皮是脆的,里面又是软的芝士还有火腿肠,这样奇怪的组合吃起来的口感就觉得和奇怪,最主要的是芝士的味道也不浓,感觉就是以次充好的。
有什么好吃的小吃推荐啊?
【成都 · 三大炮】
三大炮是川菜系中的传统小吃,其主以糯米为主料,加以芝麻、糖、大豆粉所制而成。因为在抛扔糯米团时,其会发出“当、当、当”三响,如“弹丸”一般,分别为“铁炮、枪炮、火炮”,故而得名为“三大炮”。吃时可与“老荫茶”一起食用,风味十分独特,入口香甜美味、具有不腻、不粘、不渣的特点,且价格十分友好,受人喜爱。
【新疆 · 驼奶】
畅哺优驼是产自新疆的特色高级营养品,其富含优质蛋白、维生素、钙、铁、氨基酸以及牛磺酸与叶酸,营养价值极高。驼奶奶香浓郁,入口会稍微有点咸香感,但却不齁不腻,让你的味蕾如同沐浴春风。
此外,常喝驼奶还能够增强人体免疫力,延缓衰老。要知道,新疆小孩之所以不易生病就离不开脱奶的滋养;新疆老人之所以高寿同样也源自于驼奶的润养。
【长沙 · 口味虾】
口味虾是湘菜系中的传统名小吃,其以小龙虾为主料,配以大料、食盐、干辣椒、胡椒粉等调料,以大火炒制而成。口味虾集鲜、香、麻、辣为一体,色泽鲜亮、质地滑嫩,入口就会深深的 *** 味蕾,使人吃了又想吃。20世纪末开始传遍全国,吃时通常配以啤酒,别有一番风味,是夏日里必备的小吃。
【洛阳 · 牛肉汤】
牛肉汤是洛阳的特色美食,其以牛骨熬制而成,通常以前一天晚六点,将牛骨敲开置入锅内,加以香料煮沸后以文火通宵达旦熬制,这样能够将牛骨髓、胶原体全部熬进汤里。洛阳人民往往都会在早晨以一碗牛肉汤开工,牛肉汤配上劲道的饼丝,汤的鲜味浸入饼丝中,入口简直就是人间美味。
【武汉 · 热干面】
热干面是武汉最有名的美食之一,其是中国五大面食中的代表之一。随着湖北人民在其他省市的人口增多,热干面如今在很多地方都能吃到。热干面色泽鲜亮油润,既可以当作主食食用,也可以当做饭后小吃食用,味美价廉,受人喜爱。