卡布奇诺和拿铁的区别
卡布奇诺和拿铁的区别如下:
1、外观不同
卡布奇诺的奶沫很厚且冒出了杯边,拿铁咖啡则不需要,拿铁的杯子比卡布奇诺的大。
2、成分区别
卡布奇诺是espressp+牛奶+奶沫(多),拿铁是卡布奇诺是espressp+牛奶(多)+奶沫。
3、口感不同
卡布奇诺咖啡味明显,奶沫充斥口腔,拿铁牛奶味重,口感顺滑,咖啡的苦味较淡,像牛奶味的咖啡。
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卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一个变种,而卡布奇诺这个名称跟卡布奇诺教会的修士穿着有关,那里的修士穿的是深褐色宽松的道袍,外加一顶小小的尖帽子,这跟卡布奇诺咖啡的颜色还有尖尖的奶泡形象一致,因此得名。
拿铁是意式浓缩配上蒸汽加热的牛奶,牛奶通常是咖啡的2倍,有时甚至可以达到5倍。拿铁咖啡与卡布奇诺有许多相似之处,但是拿铁表面的奶泡很少。拿铁咖啡香气浓郁,甜而不腻,通常咖啡师会在表面拉一个美丽图案,透出一种雅致而又浪漫的味道。
卡布奇诺和拿铁有什么区别?
解答
两种咖啡在 *** 上都使用浓缩咖啡和牛奶。
一、外观不同:卡布奇诺的奶沫很厚且冒出了杯边,拿铁咖啡则不需要,拿铁的杯子比卡布奇诺的大。
二、成分区别:卡布奇诺是espressp+牛奶+奶沫(多),拿铁是卡布奇诺是espressp+牛奶(多)+奶沫
三、
三,口感不同:卡布奇诺咖啡味明显,奶沫充斥口腔,拿铁牛奶味重,口感顺滑,咖啡的苦味较淡,像牛奶味的咖啡。
拿铁是意式浓缩配上蒸汽加热的牛奶,牛奶通常是咖啡的2 倍,有时甚至可以达到 5 倍。
拿铁咖啡与卡布奇诺有许多相似之处,但是拿铁表面的奶泡很少。拿铁咖啡香气浓郁,甜而不腻,通常咖啡师会在表面拉一个美丽图案,透出一种雅致而又浪漫的味道。
卡布奇诺的做法是向意式浓缩中添加蒸汽加热的牛奶和奶泡,成品通常用大杯装,奶泡稍稍高出杯沿,有的最后还会撒上一点可可粉。
一杯卡布奇诺里,奶泡占据了比牛奶更大的体积,咖啡师可以运用卡布奇诺的奶泡画出图像或纹理。