猕猴桃的功效与作用,猕猴桃的功效与作用

猕猴桃的作用和功效是什么？

猕猴桃中富含的维生素 C 作为一种抗氧化剂， 能够有效抑制这种硝化反应， 防止癌症发生。含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助 于脑部活动。良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助 消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

吃猕猴桃对皮肤也超好的

猕猴桃也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的功效与作用

补充营养

01、猕猴桃的营养价值

猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上，有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍，苹果等水果的15--30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”。

02、猕猴桃的功效

1、猕猴桃的VC含量丰富

水果中猕猴桃维生素C的含量可以用优秀来形容，每100可果肉中，就含有100毫克的维生素C，如果按照每天要摄入1000毫克的量来计算的话，只需要吃10个猕猴桃就够了。多C多漂亮，多吃猕猴桃一定可以让你的皮肤更紧致，更红润，而且，VC还能增强抵抗力和免疫力，感冒的时候吃猕猴桃，也可以促进感冒加快好转。

2、多吃可以预防血栓

在猕猴桃当中含有一种非常重要的成分精氨酸，科学家研究发现这种成分可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成，所以，在平时的食物中多吃猕猴桃这种水果，对心脑血管疾病的预防有积极作用。

猕猴桃有什么功效

猕猴桃鲜嫩多汁，味道酸甜宜人，且营养元素极为丰富，尤其是维生素C含量，比柑橘，苹果等水果高出几倍甚至几十倍，此外还含有膳食纤维，氨基酸，叶酸以及人体必需的多种矿物质，那么，猕猴桃的营养价值都有哪些呢？

猕猴桃的营养价值

1、营养价值：猕猴桃含有丰富的维生素C、膳食纤维、糖分、氨基酸、维生素A和钙、钾、铁等该矿质元素。

2、降低胆固醇：猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火，润燥通便的作用，可以有效的预防和治疗便秘，痔疮，排出体内有害代谢物堆积。同时膳食纤维还具有降低胆固醇，促进心脏健康的作用。

3、预防癌症：猕猴桃含有的抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌，肺癌，皮肤癌，前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑 *** 用。

4、预防心脑血管疾病：猕猴桃富含精氨酸，能有效的改善血液流动，阻止血栓形成，对降低冠心病，高血压，心肌梗塞，

猕猴桃的功效与作用具体有哪些呢？

猕猴桃有预防癌症，缓解焦虑预防抑郁，排毒通便的作用。

1、预防癌症

猕猴桃不但味道鲜美，还是一种能预防癌症的特殊水果，它含有的微量元素被人体吸收以后，可以抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成，而它含有的维生素c还能促进免疫细胞再生与代谢，防止细胞癌变。

2、缓解焦虑预防抑郁

猕猴桃中含有独特的血清促进素，这种物质可以直接作用于人类的中枢神经，能调节人们的心情与情绪，而且猕猴桃中还含有天然肌醇，这种物质对人类的神经也有明显调节作用，能让人们的心情放松，能缓解现在人们经常出现的焦虑，平时经常食用对抑郁症也有一定的预防作用。

3、排毒通便

膳食纤维和果胶都是猕猴桃中最重要的存在，膳食纤维可以加快肠胃蠕动，而果胶则能清理人体肠胃壁上积存的毒素与垃圾，能减少大肠对水分的吸收，能让大便湿润，让它们与毒素一起在最短的时间内排出体外。

扩展资料：

猕猴桃食用 ***

1、过硬的猕猴桃是不适合食用的，因为这种猕猴桃的糖分低，味道非常的酸涩，口感差。在过于坚硬的猕猴桃中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。因此，所食用的猕猴桃一定要放熟了以后才可以食用。

2、猕猴桃如果不够成熟的话，那么需要放置几天，等它变得软一点，有些性急的人往往等不及，如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样，苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。

3、催熟后的猕猴桃口感也是非常不错的，比较酸甜可口。在食用前可以用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是更佳的食用状态。

猕猴桃的功效与作用都有哪些

猕猴桃的功效与作用都有哪些

猕猴桃的功效与作用都有哪些？猕猴桃很常见的一种水果，这种水果很多人都喜欢吃的，因为它含有丰富人体所需的营养成分，适当吃猕猴桃是有好处的，那么猕猴桃的功效与作用都有哪些呢？

猕猴桃的营养价值

猕猴桃骨肉饱满，汁液鲜甜，还分为青奇异果和今奇异果，都是维生素C的仓库，耐贮藏。而且猕猴桃的吃法有很多，既可以 *** 成果汁、果酱、果酒、糖水罐头，又可以 *** 成果干、果脯等等，老少咸宜。

猕猴桃具有相当多的有益物质，如亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，此外，猕猴桃还有着丰富的膳食纤维、以及多种人体需要的矿物质，如钙、磷、铁等，而猕猴桃的胡萝卜素和维生素含量也十分丰富，对人体是有百利而无一害。

猕猴桃的功效与作用

1、降低胆固醇。猕猴桃中良好的膳食纤维可以帮助降低当固醇，同时保护心脏的健康。

2、促消化防便秘。猕猴桃里面多种维生素和纤维有助于促进肠胃蠕动，加快消化，同时还能防治便秘，快速清除体内毒素并有效排出。

3、预防癌症。猕猴桃极其丰富的维生素C，作为一种强抗氧化剂，可以帮助身体有效抑制硝化反应，防治癌症的入侵。

4、促进头发光泽亮丽。这个功效相信大都数MM都没有听过，头发没有光泽而且经常掉头发的话，可以用猕猴桃榨汁用来洗头一个星期，或者切一片猕猴桃放在一桶水里面洗头，可以增加头发活力。

5、猕猴桃+蜂蜜。用猕猴桃加上蜂蜜泡水喝，可以起到改善视力的作用。对于经常使用电脑的上班族来说，每天早上用猕猴桃和蜂蜜泡水，不仅可以养眼，还能养颜。

6、防治糖尿病。不要看猕猴桃酸酸甜甜的，其实它还具有防治糖尿病的潜力，因为猕猴桃含有铬，具有改善糖尿病的营养价值。此外猕猴桃是一种含糖量低的水果，糖尿病人适合吃。

哪些人不能吃猕猴桃

猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。

另外，根据调查研究，发现有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用，这样要比切成片喂给孩子要安全一些。

猕猴桃选购 ***

1、看成熟度：选购猕猴桃，一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的'果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂变质。

2、看外表：要极端注意果实是否有机械损 *** ，凡是有小块碰 *** 、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损 *** ， *** 处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。

3、看硬度：体型饱满、无 *** 无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者更好。表皮毛刺的多少，因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。

4、看颜色：浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质更好，维生素含量更高。果肉颜色浅些的略逊。

什么是猕猴桃

猕猴桃是一种常见特产水果，猕猴桃也称奇异果。只是奇异果是猕猴桃的一个人工培育的品种，很多人称人叫奇异果，其实就是猕猴桃，因被广泛称呼所以有时人们提到奇异果也就是猕猴桃。

除了奇异果的别名之外，还有人把猕猴桃称为狐狸桃、藤梨、猴仔梨、杨汤梨。在古代的时候，人们还把猕猴桃叫做阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃。

猕猴桃的质地柔软，果肉细嫩，口感酸甜，不仅口感好，还要较高的营养价值。猕猴桃的味道来说像草莓、香蕉、菠萝三者的混合味道，因营养价值丰富，维C含量特别高，被誉为水果维C之王，经常吃能补充身体所需的营养，对健康有好处。

猕猴桃长什么样

猕猴桃的外观一般是椭圆状，外观呈黄褐色，果肉色因品种不同有红色、黄色、绿色。猕猴桃的表皮覆盖着一层绒毛，果肉内除果肉外还有黑色或红色的种子，不用担心，这种种子也可食用。

猕猴桃为什么叫做猕猴桃呢猕猴桃叫猕猴桃因猕猴喜欢吃而得名

猕猴桃叫做猕猴桃的原因之一是因为猕猴桃原来是一种野山果。猕猴桃的原产地在南方，这种野果在山里因为猕猴特别喜欢吃，所以随着人们发现这种水果的特征后，就把这种水果称为“猕猴桃”。

猕猴桃叫做猕猴桃因外表有绒毛而得名

猕猴桃为什么叫做猕猴桃呢，因猕猴喜欢吃是一种说法。另外也有一种说法是因为猕猴桃果皮外面有一层覆毛，像绒毛一样长在猕猴桃的果皮上面，这种绒毛和猕猴的毛比较相似，所以大家也叫慢慢的把这种水果称为猕猴桃了。

猕猴桃是一种特别有营养的水果，要想吃猕猴桃肯定要知道哪里的猕猴桃最甜好吃，可参考：哪里的猕猴桃最甜更好。不同品种的猕猴桃的口感是不一样的，像常见的品种徐香、红阳、翠香、海沃德、秦美、亚特都有着不同的口味。