玉米面条怎么做
玉米面条煮的做法如下:
1、玉米面条清水浸泡一小时。
2、玉米面条入沸水中煮熟。
3、小葱和香菜切末备用。
4、将一支史云生浓醇高汤挤入碗中。
5、用350毫升的煮面汤搅拌均匀。
6、煮好的面捞在碗中。
7、紫菜、虾米、葱碎、香菜末洒在面上即可。
玉米面条怎么做好吃?
可以做凉拌玉米面条,具体操作步骤如下:
主料:玉米面条500克
辅料:黄瓜1根、葱花2克、蒜2克、盐2克、香油2克、鸡精2克、辣椒油5克、醋2克
1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2、玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4、黄瓜切丝。
5、放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。
6、玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。
玉米面条怎样做好吃
玉米面条属于粗粮,对我们的肠胃有一定的好处,可以促进消化。粗粮虽然热量并不低,但是粗粮中含有粗纤维,可以有效的起到减肥的效果,那么玉米面条怎样做好吃?
玉米面条怎样做好吃玉米面条泡上
海带苗泡好洗好准备上
水开面条和海带苗一起丢进去煮(可以加一些自己喜欢吃的丸子)汤里加一勺酱油和一勺盐
碗底准备一些麻辣鲜、味精(鸡精也行)、胡椒粉
煮好了盛出来撒上葱花香菜,辣椒油,醋一勺,还有孜然粉!很重要这个汤的灵魂!
搅拌均匀,可以开始吃了
玉米面条的做法:
主料:玉米面条500克,黄瓜300g,
调料:醋适量,葱适量,蒜适量,麻油适量,精盐适量,辣椒油适量。
1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4.黄瓜去皮切丝。
5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。
玉米面条功效改善贫血:促进人体气血运行。
易于消化吸收:经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
我们都知道玉米是有利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。但是我们在食用玉米的时候不咀嚼烂了是会影响我们消化的,而我们食用玉米面条就是不用担心这个问题了,我们食用还能够很好的有通便防止便秘的功效。
玉米面条的做法也是比较的多的,所以我们在 *** 的时候是可以根据我们自己的喜好来进行选择,我们不同的人会有不同的方式来选择食材的搭配,但是我们也是要注意营养的搭配,不仅是会让面条口感好,还是会对我们的身体消化有帮助。
玉米是很有营养的一种粗粮食物,首先玉米中有大量的脂肪,其中主要是亚油酸,是可以帮助我们减少胆固醇在血管中沉积的情况,还可以有效的预防高血压、冠心病以及心肌梗塞等心血管疾病的产生,是糖尿病患者很适合吃的。
玉米中含有非常丰富的维生素E,是可以起到防止皮肤色素沉着的效果,还可以预防皱纹,是延缓衰老的优秀粗粮食物。
玉米中含有大量的谷氨酸,这种物质是可以帮助我们促进脑细胞的呼吸,还可以帮助我们脑组织中氨的排除,这样就可以发挥出的键脑和增强记忆力的效果。
在玉米中纤维素的含量也是很高的,可以帮助我们促进肠胃的蠕动,还可以有效减轻毒腐质在肠道中积累的情况,这样就可以有效的帮助我们降低便秘、痔疮等问题的出现,还对预防心血管疾病有好处。
玉米面面条怎么煮 煮玉米面条怎么做好吃窍门
1、煮玉米面条的时候,更好不要直接煮,要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右,等完全泡开之后煮起来就更好煮一些,也更加容易入味,若是直接煮的话,会出现夹生的情况,十分影响口感。
2、等玉米面条泡开之后,再将它放在蒸锅里面,大火蒸煮20分钟左右,蒸好之后再放进开水里面煮上个7~8分钟左右,将面条煮软,接着我们可以将黄瓜切丝,再加上葱花、盐、辣椒油、醋等调料搅拌均匀。
3、等玉米面条煮好之后,就可以将它捞进碗里,再放入拌好的黄瓜丝,稍稍进行搅拌之后就可以直接食用了,这样 *** 出来的玉米面条会非常美味,吃起来也比较有嚼劲。
玉米面条的功效和作用与禁忌
玉米面条比较少听到,平时玉米面都会烙饼、会做玉米糊。那么,玉米面条又是怎么做的呢?玉米面条的功效和作用与禁忌,分别是什么呢?今天,就让我们来给大家解除这些疑惑吧。玉米面条其实对人体特别有好处,建议大家平时可以偶尔吃一下。
玉米面条的功效和作用与禁忌玉米面主要成分是蛋白质、脂肪、维生素E、钾、锰、镁、硒、及丰富的胡萝卜素、B族维生素、钙、铁、铜、锌等多种维生素及矿物元素。
1、玉米面含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质,并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。
2、玉米面中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米面的营养价值和保健作用是更高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
3、玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。
4、玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。
5、现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。
玉米面无副作用,但玉米面尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
为什么玉米面条没人吃面条时我们经常会食用的主食之一,尤其是在北方地区。而且面条的主要成分就是面粉,含有很多的营养物质,食用之后对人的身体健康是非常有好处的。不过目前市场上的面条种类也日渐丰富,但不是所有的面条都得到了人们的认可,比如玉米面条就很少人会食用。
食用玉米面条的人很少主要是由于这种面条相对来说在市场上比较少见,被很多人当作是一种新鲜事物,而新鲜事物想要被人接受是需要一段时间的。而且玉米面条的颜色与普通面条不一样,是黄色的,然后人们对于玉米面条的了解也不够透彻,所以当很多人看到这种颜色的面条时会被认为是添加了一些色素,所以对于很多关注养生保健的人来说是无法接受有“色素”的面条的,由此也导致食用玉米面条的人很少。
除夕之外,玉米面条比一般普通面条要难煮一些,整个烹饪时间也要长不少,这对于很多急着赶时间的朋友来说是非常不适宜的,符合不了大众的需求。这也是导致食用玉米面条的人比较少。
玉米面条的家庭做法
玉米是很常见的食物,它可以直接吃,也可以做出各种玉米制品,比如玉米面条就是一种受欢迎的面。玉米面条和小麦粉做的面条吃起来味道不太一样,颜色一般呈淡黄色,我们可以自己学一下玉米面的做法。那么,玉米面条的家庭做法是什么呢?
玉米面条的家庭做法做法一
1. 这是自己家做的鲜玉米面条晒干的,需要先用水浸泡2个小时以上。
2. 提前准备一些做卤的食材,酸菜切成丝,然后用水清洗两遍,猪肉更好选用肥瘦相间的切成肉丝,再切一些葱姜。
3. 热锅凉油先放肉丝煸炒变色,炒出肥肉里面的油脂。
4. 放葱姜,炒出香味。
5. 加入酸菜翻炒几下,把酸菜表面的水分炒干加两勺,生抽一小勺,自己磨的花椒粉,翻炒均匀。
6. 多加一些水,再加入适量的盐煮20分钟。
7. 卤快好的时候另起锅烧水煮面条,这个面条经过浸泡之后,特别容易熟,大概煮一分钟的样子。
8. 面条捞出后浇上酸菜卤。
做法二
1. 准备食材和工具:拾沃黄金玉米面条、低脂鸡排、黄瓜、胡萝卜 油醋汁、香菜、鹅卵石炒锅。
2. 时蔬洗净,胡萝卜切丝、黄瓜切丝(配菜可以根据自己缺少的维生素来搭配选择);
3. 鹅卵石炒锅倒入少许植物油,放入低脂鸡排煎至熟透;
4. 盛出切成小片备用;
5. 准备拾沃黄金玉米面条,粗粮细作,快熟养生,玉米含量>70%,不添加食盐、低钠、低脂,带着玉米的清甜,超强饱腹感,碳水含量却不高,减脂人群也可以食用;
6. 鹅卵石炒锅烧开水,放入3袋玉米面条煮5分钟左右,根根分明,久煮不烂;
7. 煮好捞出过一遍纯净水,口感更滑嫩;
8. 沥干摆入盘中,放上黄瓜丝、鸡胸肉、萝卜丝;
9. 淋上油醋汁。
宝宝几个月吃米粉好大多数宝宝添加辅食要从六个月开始,米粉是宝妈更先考虑的,宝宝吃米粉可以消除饥饿,也能补充一些身体所需的能量。宝妈给宝宝添加米粉后,需要注意母乳与奶粉也不能忽视,因为无论是米粉还是母乳与配方奶都是这个阶段宝宝十分重要的食物。
家长给宝宝添加米粉时,开始的时候不必吃太多,要让宝宝适应一段时间,可以一点点地添加。若是宝宝不喜欢,也不必勉强,可以换换米粉的品牌与口味,慢慢给宝宝吃,用不了多久宝宝会喜欢上米粉的味道。
但有一点需要强调的就是,米粉的营养物质毕竟没有牛奶丰富。米粉只能是辅食,不能当做主食去喂养婴儿,而且必须等婴儿6个月之后再吃,因为婴儿的成长是离不开大量的营养物质哦。
有的宝妈因为自己产生的母乳很少,就需要额外给宝宝增加食物了,而这些食物基本上就是奶粉和米粉了。