面藕怎么做好吃又简单
面藕这样做好吃又简单:
用料:荞麦面藕50克、黄瓜1根、胡萝卜半根、葱1根、蒜3瓣、香菜2根、芝麻酱2勺、辣椒油2勺、生抽2勺、蚝油1勺、芝麻少许、糖少许、小米辣2个。
步骤:
1、取适量面藕。
2、温水泡20分钟。
3、把切好的葱蒜小米辣放入碗中,加入2勺生抽。
4、一勺蚝油。
5、少许糖。
6、少许芝麻。
7、2勺辣椒油、2勺芝麻酱、少量水拌均匀。
8、泡好的面藕里放入切好的黄瓜丝。
9、胡萝卜丝。
10、香菜。
11、淋上料汁,拌匀。
12、成品。
面藕的做法
1、面藕100克、香菜适量、小葱适量4人份、蒜末适量、辣椒油半勺、白芝麻适量、白糖1小勺、生抽2勺、蚝油1勺、醋1大勺、阿宽玉米牛肉酱1大勺。
2、步骤:把面藕放入小锅中泡软,大约20来分钟,以食材的量来定。泡好的面藕没有硬心,挤压掉水份放入碗中备用。
3、调汁水,先把辣椒油,生抽,蚝油倒入碗中混合下,再来一大勺阿宽的玉米牛肉酱混合搅拌下,有肉的酱汁超好吃。
4、再倒入陈醋,白砂糖混合搅拌下,最后是白芝麻和蒜末混合下就搞定。
5、把调好的汁水倒入面藕中用筷子快速拌一拌,撒入香菜,小葱碎再拌下就可以食用了。
1、用料 面藕 100克黄瓜 1根香菜 适量大蒜 五六瓣美极鲜酱油 3勺香醋 2勺蚝油 半勺辣椒油 适量香油 适量盐 适量
2、准备原材料,面藕特别轻,吃多少泡多少,面藕冷水浸泡30分钟左右,泡软,黄瓜切丝,香菜切寸段,剁好蒜蓉
3、做料汁:倒入美极鲜酱油,香醋,蚝油,蒜蓉,辣椒油,香油,盐备用,面藕挤干水分,倒入料汁拌匀即可。
面藕怎么做好吃 面藕的做法
1、原料:干面藕、干辣椒、葱花、蒜末、蚝油、酱油、盐、水淀粉、白糖、鸡精。
2、准备干面藕一份。
3、温水泡两三个小时。
4、准备配料,还有水淀粉。
5、锅中油少许,烧热,下蒜末煸炒,接着下辣椒,加水淀粉,然后加盐,糖。
6、蚝油,海鲜酱油,鸡精/牛肉粉,熬住至粘稠状,把泡好的面藕倒入锅中翻拌均匀,最后出锅前,撒葱花即可。