一个“豆” 旁边一个“支” 是什么字（一个豆一个支念什么字）-犀牛文库

豆支读什么

豆和支合起来是：豉，读音：[ chǐ ]

豉的基本解释：

部首：豆

笔画：11

〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉干豆豉，水豆豉。

扩展资料：

豉的笔顺：横，竖，横折，横，点，撇，提，横，竖，横撇/横钩，捺。

一个“豆” 旁边一个“支” 是什么字

字是：豉。

拼音：Ch?。

豉。

拼音：chǐ。

部首：豆。

笔画：11。

五笔：GKUC。

解释：豆豉，用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种，供调味用。

组词：豆豉

造句：你吃多少这样万能的食品全都取决于你自己，烹调然后混合作为色拉或者炒菜、烘烤作为小吃，又或者用于豆腐和豆豉，又或者豆奶。

豆加个支念什么

豆加个支念什么——答案：豉 chǐ 。

豉

【解释】

〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

【组词】

豆豉

[ dòu chǐ ]把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成的食品，可以调味，也可入药。

麴豉

[ qū chǐ ]用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。

麪豉

[ miàn chǐ ]亦作“面豉”。方言。加面粉的豆豉。

盐豉

[ yán chǐ ]食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。

豉酒

[ chǐ jiǔ ]用豆豉浸渍的酒，可供药用。

豉羹

[ chǐ gēng ]即豆豉。

麦豉

[ mài chǐ ]一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。

面豉

[ miàn chǐ ]亦作“面豉”。方言。加面粉的豆豉。

玉豉

[ yù chǐ ]中药地榆的别名。

曲豉

[ qū chǐ ]用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。

豉羹

[ chǐ gēng ]即豆豉。

椒豉散

[ jiāo chǐ sàn ]名称:椒豉散组成:豆豉3两，生椒3两。

金山咸豉

[ jīn shān xián chǐ ]由于进膳只能是黄帝专用，但进膳咸豉是普通老百姓的更爱，所以在老百姓中食用的进膳咸豉，就依其一粒粒象金子般堆成山的形状，改名为“金山咸豉”。

豉椒炒鱿

[ chǐ jiāo chǎo yóu ]比“炒鱿鱼”更让打工仔寒心的一个词，表示即时解雇（广州话“豉椒”与“是朝”同音）。

豉心散

[ chǐ xīn sàn ]一种药名，主治时气后，饮食过多，脉候实数，复发如初。

香豉饮

[ xiāng chǐ yǐn ]组成香豉1分，栀子5枚，黄连1分。

盐豉汤

[ yán chǐ tāng ]用豆豉做的汤。

豆加个支字念什么啊

读音：[ chǐ ]

部首：豆

笔画：11

释义：一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品：豆～。

豆豉，古代称为"幽菽"，也叫"嗜"。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为"五味调和，需之而成"。公元2至5世纪的《食经》一书中还有"作豉法"的记载。古人不但把豆豉用于调味，而且用于入药，对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》等，都有此记载，其 *** 历史可以追溯到先秦时期。

据记载，豆豉的生产，最早是由江西泰和县流传开来的，后经不断发展和提高，使豆豉成为独具特色，成为人们所喜爱的调味佳品，而且传到海外。 *** 人曾经称称豆豉为"纳豉"，后来专指 *** 发明的糖纳豆。东南亚各国也普遍食用豆豉，欧美则不太流行。