清江鱼又叫什么鱼?
清江鱼又叫湖北清江库区的鱼。
清江鱼是湖北清江库区的鱼，被誉为千湖之省湖北的水产一绝。清江鱼商标已报国家工商局注册。清江鱼是指湖北清江的淡水鱼。
它近几年一直颇受欢迎，这种鱼的小刺较少，肉质细腻，味道鲜美，含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素。
清江鱼的种类
清江鱼不是单一的品种，而是一个品牌。如湖北清江库区的长清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟鸭嘴鲟，丁桂，黄颡鱼黄骨鱼。
江团肥沱，倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、大口鲶、鲫鱼、吻鮠、清江银鱼、都是清江鱼。
清江鱼又叫什么鱼 清江鱼的简介
1、清江鱼又叫长吻鮠、江团、肥鱼。
2、清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。
清江鱼是什么鱼?
这个问题是仁者见仁智者见智的，因为每个人的想法不同，所以这样的问题也就有着很多种答案，笔者的说法也不会一定对，但是就这题给大家说说笔者自己的看法。
今天让我们来带大家了解一下清江鱼这个鱼种吧。这是特指产于湖北省清江水库区的鱼，被誉为湖北水产一绝。由于我们清江鱼生活的环境特别的优良，这也导致了它的肉质特别的细腻鲜嫩，鱼腥味特别低，食用起来特别的健康和安全。
清江鱼的商标现已报国家工商局注册，现在清江鱼的名声越来越大。在国内的大中城市的中高端水产品市场，供不应求。而且还远销国外的多个国家，可以说是名传海外。
这个鱼之所以能这么成功，还要归功于清江的水质，目前中国的长阳清江是国家的AAAA级森林公园保护区，该地的天然绿色植被的覆盖率接近90%，有着天然的硅酸盐成分的地质条件，水质条件也非常的，并且它的水体中富含多种多样的矿物质，而这些矿物质也成了养好我们清江鱼的关键。
所谓一方水土养一方人，我觉得清江鱼的事例就很好地说明了这一点，正是因为在长阳清江有着非常好的水质条件才能养出如此高价值的清江鱼。
也充分印证了绿水青山就是金山银山的观点，并不是说我们要充分的开采自然资源才能够创造更高的价值，我们也可以保护好我们的环境，让环境为我们产出高价值的回报。要知道，我们人类也是生存在地球上的，环境对我们人类的影响也是至关重要的。所以在这里我建议大家要保护好环境。
以上就是我个人对于这个问题的一点不成熟看法，不代表任何参考建议，如有不妥不周之处，希望批评指正哦。
清江鱼是黑鱼吗?
清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。清江库区全年鱼产量达5000吨，主要品种有：清江黑_、红_、匙吻鲟（鸭嘴鲟），丁桂，黄颡鱼（黄骨鱼），江团（肥沱），倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。
黑鱼，是乌鳢的俗称。乌鳢属鲈形目、鳢，是鳢科鱼类中分布最广、产量更大的种类，黑鱼性情凶猛，营底栖生活，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，是一种经济价值较高的鱼类；可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。
清江鱼不是黑鱼，黑鱼和清江鱼更大的区别就是包含的品种不同。
黑鱼指的是生活在我国的众多鱼类之中的一类，属于鲈形目_科_属，指的是一类鱼。清江鱼也是生活在我国的鱼类，则并不是单指某一种鱼类，而是指生活在我国湖北省清江库区之中的所有鱼。生活在此地的鱼类品种就是比较多的，比如黄颡鱼、鲤鱼、鲫鱼、银鱼等，只要是生活在这片水域之中的，都属于清江鱼。
黑鱼和清江鱼并不是一样的，而且差异是比较大的，黑鱼是根据所属类别划分出来的一种鱼，但清江鱼则是根据生活地域划分出来的鱼。
再就是口感上不同，黑鱼的刺少，吃起来肉质紧实。而清江鱼的鱼刺相比多一些，肉质更细嫩。
清江鱼是什么鱼学名是啥
清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝，并不单独指某一鱼的种类，仅代指清江水库中的所有鱼类，所以没有确切学名。
清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良，无污染源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的“清江鱼”。
清江鱼系列产品先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届中国农交会金奖，“清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号，5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证。长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外，还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区。
清江鱼是什么鱼? 清江鱼的介绍
1、清江鱼属于淡水鱼，指的是产自湖北清江库区的鱼，被誉为湖北水产一绝。
2、清江鱼含有丰富的蛋白质，脂肪量低，还含有很多微量元素，维生素，不饱和的脂肪酸，营养价值比较高，吃起来口感鲜美。
3、主要品种有清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟、杂交鲟、黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼等等。
