1、在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟。
2、粉条本身就是熟的，不过是晾晒干了就发硬。煮粉条就是把粉条煮软乎了吃。粉条刚煮的时候可以看见有白色的芯,等煮到没有白色的芯了就可以了。
02-13 舌尖美食
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