鸡蛋脑炖多长时间才能好 鸡蛋脑炖多久能好

2023-01-06 00:00:00 舌尖美食 投稿:浅时光

鸡蛋脑炖多久能好 鸡蛋脑炖多长时间才能好

1、直接坐在水里的话5分钟就可以,要是放笼屉的话,就要7分钟左右了。

2、豆油在碗里面转一圈,避免粘碗不好刷。

3、打入鸡蛋,撒入盐,筷子打散了之后加葱花加水,鸡蛋和水的比例是1:1.5,土鸡蛋的话1:2的比例,搅拌均匀之后放在有温水的锅里面加热,直接坐在水里的话5分钟就可以,要是放笼屉的话,就要7分钟左右了。

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