1、好欢螺螺蛳粉要煮13～15分钟左右，先将米粉放入锅中煮10分钟，捞出过一遍凉水，锅内加水放入米粉，加入配料包继续煮3～5分钟即可。
2、在螺蛳粉快要起锅的时候再放入花生和腐竹，能确保口感鲜脆，酸笋可根据个人口味适量添加。
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