新鲜竹笋煮鸡的做法 新鲜竹笋煮鸡怎么做

2022-12-25 00:00:00 舌尖美食 投稿:软馨吖

新鲜竹笋煮鸡怎么做 新鲜竹笋煮鸡的做法

1、用料:童子鸡适量、竹笋适量、香菇适量、生姜适量、盐适量。

2、童子鸡一只洗净。鸡肉焯水备用。

3、新鲜竹笋两个。

4、竹笋去皮,香菇泡发,生姜切片备用。

5、在锅中注入足够量的清水,冷水下入鸡块,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片和香菇。

6、炖一个半小时后,加入切好的竹笋。

7、汤炖好后,加入适量的盐即可。

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