佛教五荤五腥包括香菜吗

2023-02-21 00:00:00 舌尖美食 投稿:等待是无言的情话

问:佛教五荤五腥包括香菜吗

答:佛教五荤五腥不包括香菜。佛家以葱、蒜、韭、薤、兴渠为五荤。兴渠即阿魏也。按兴渠叶似蔓菁,根似萝卜,生熟味皆如蒜;慈葱即葱;茖葱即薤,形似韭。五荤,也叫“五辛”。根据《本草纲目·菜部》记载:五荤即五辛,为其辛臭昏神伐性也。炼形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽(香菜)为五荤;道家以薤、蒜、韭、葱、胡荽(香菜)为五荤。

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