过年都需要准备什么菜

2023-01-30 00:00:00 舌尖美食 投稿:幻想症

过年都需要准备什么菜

1、山药,过年时可以用来煲汤,或做成木耳山药、山药炒肉片等,需要购买一些,储存在沙子里。

2、萝卜,冬吃萝卜夏吃姜,过年正值冬季,可以买些萝卜炖汤。

3、芹菜,芹菜不仅可以作为主菜,还可以作为配菜,作为过年请客的一道好菜。

4、土豆,可以做成土豆丝、土豆片,还可以做成土豆肉汤,买一些土豆存储起来。

5、辣椒,可以做虎皮青椒,还可以做成其他菜的配菜,可以做成辣椒酱。

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