大年三十吃什么菜

2023-01-28 00:00:00 舌尖美食 投稿:玖玖言

大年三十吃啥菜

1、年糕:是一种用糯米粉做的面食,是中国新年的传统食品。

2、饺子:是中国一种馅饼,通常在大年三十晚餐时吃。

3、汤圆:是一种甜糯米团,通常在大年三十晚餐中吃。

4、牛肉面:是一种用牛肉和面条做的简单美食,也是大年三十常见的菜肴。

5、烤鸭:是一道非常受欢迎的菜肴,在中国大年三十晚餐中吃。

6、酱油鸡:过年必吃鸡肉,我们当地也是无鸡不成席的,鸡肉味道鲜美,寓意大吉大利。

7、红烧肉也是过年会吃的大菜,虽然做法不难,但是炖煮也是需要时间的,而且年三十做的菜多,没有太长时间去顾及到太多的菜,这道红烧肉就可以提前煲好,第二天加热一下上桌吃即可。

8、东坡肘子也是一道过年会做的大菜,很多酒席上也会有这道菜,做法也有点繁琐,提前炖好,第二天热一热上桌也很省事。

9、红烧猪蹄用高压锅会快一些,但当天要做的菜多,这道菜也可以提前炖好,第二天再热一热上桌一样很美味。

10、糖醋鱼:过年吃鱼很有寓意,鱼意味着年年有余,而且鱼也代表新一年鲤鱼跃龙门。

11、素炒芹菜:素炒芹菜里面的芹与勤同音,寓意来年一家人也能勤奋工作,不要偷懒。

以上是大年三十经常吃的一些食物,这些食物不仅是传统的幸福食物,而且也能给家人带来温馨和美好的时光。

标签: # 吃什么 # 大年
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