红糖鸡蛋怎么煮才完整(家常简单红糖煮鸡蛋)

2023-02-13 00:00:00 舌尖美食 投稿:四月释梦

红糖鸡蛋怎么煮才完整?今天有空写了,前面分享了几篇《红糖枣姜茶》《红枣百合汤》,看来大家也喜欢看特别简单的生活做法,感兴趣的朋友可以往前翻文章看,我来为大家科普一下关于红糖鸡蛋怎么煮才完整?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

红糖鸡蛋怎么煮才完整(家常简单红糖煮鸡蛋)

红糖鸡蛋怎么煮才完整

今天有空写了,前面分享了几篇《红糖枣姜茶》《红枣百合汤》,看来大家也喜欢看特别简单的生活做法,感兴趣的朋友可以往前翻文章看。

今天补上红糖鸡蛋的做法,之后还会发红糖小米粥之类的,说着说着又欠了篇文章[我想静静]。

红糖水鸡蛋,先说说红糖,这是个很有争议的调味品。

按传统认为来说是补血的好东西,放以前和香油鸡蛋一样很珍贵的大家都舍不得吃的那种,专给特殊人群补,比如坐月子的产妇。

按科学来看,有人会说成分都是碳水什么的糖刺激什么的,根本就不能补血,是幻觉是假的。

按我自己吃的经验看,⚠️注意只要不是糖尿病或特殊原因忌口,想吃就做给自己吃,经期不舒服脸色发白也做给自己吃,当成一道小营养甜品。

只要不天天吃没什么,啥东西过了头都不好,总比吃喝外面卖的奶茶有营养了。

至于它补不补血,大家知道,当归是录入国典的中药材,也补血活血,但它不是血浆又怎么做到的?

人体是很复杂的,人不是贫血直接喝血,虽然天天吃饭但身体缺的不是直愣愣的饭。

身体是运行消化的,它到底怎么运行的即便中医有解释,但很多科学也没能把数据探明白。

所以说只要自己觉得喝了好,只要不是身体不能吃甜的,咱就自己喝了开心。

红糖水鸡蛋做法:

一个一人小锅,

一碗多的水(打算喝多少放多少),

烧开后放入一勺两勺红糖(随自己心意,放太多了也太齁甜了),

沸腾后转小火,不沸腾了就行,往里磕个生鸡蛋,

不要动它,等它定型,慢慢转中小火让水沸腾,

定型后要铲铲锅底,蛋白会粘锅,

煮个一两分钟咕嘟成白蛋就行了。

刚才我去了厨房想再煮一次回忆下过程,顺便拍个成品。

结果看到红糖罐子空了,想起家里上次买的红糖早几天就让我吃空了。

我大概一年多才吃完两斤红糖,远没有吃枣下去的快。而且都是我一个人吃,家里人没吃过。

所以它就是调味品,自己生活的甜味品,不用纠结补不补血,只要自己喝了感觉好,想吃的时候就来一顿。[给你小心心][给你小心心][给你小心心]

今天就说这些啦[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

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