1、用料:米粉一把,榨菜一包,小葱两根,大蒜两粒,花生米一小碗,剁椒一勺,油辣椒一勺,生抽一勺,盐一勺,鸡精半勺,味精少许
2、水开后把湿米粉放入锅煮熟。
3、用凉水冲洗干净,备用。
4、花生米炸熟。
5、榨菜,小葱切碎。
6、米粉放一会会粘的有些硬,倒点开水下去搅拌一下就好,几秒钟就可以,然后倒掉开水。
7、加入花生米,榨菜,小葱,大蒜,剁椒,盐,鸡精,味精,生抽等调料。
8、搅拌均匀就可以了。
1、用料:米粉一把,榨菜一包,小葱两根,大蒜两粒,花生米一小碗,剁椒一勺,油辣椒一勺,生抽一勺,盐一勺,鸡精半勺,味精少许
2、水开后把湿米粉放入锅煮熟。
3、用凉水冲洗干净,备用。
4、花生米炸熟。
5、榨菜,小葱切碎。
6、米粉放一会会粘的有些硬,倒点开水下去搅拌一下就好,几秒钟就可以,然后倒掉开水。
7、加入花生米,榨菜,小葱,大蒜,剁椒,盐,鸡精,味精,生抽等调料。
8、搅拌均匀就可以了。