1、原料:猪血,葱姜末,十三香,盐,鸡精,酱油,调料,油,温水,老抽。
2、方法:调一个料汁,容器中放入葱姜末,十三香,盐,鸡精,酱油,调料,油,温水,老抽。将调好的料汁,倒入猪血中。灌入肠子中。起锅烧水放入血肠煮十分钟。煮好过凉水。切成段即可。
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