熟米饭放冰箱可以放几天

2023-03-04 00:00:00 生活常识 投稿:四月释梦

熟米饭放冰箱可以放几天

视情况而定。如熟米饭没有在冷却后再放入冰箱,放置时间不宜超过20小时。因熟米饭没有冷却,食物中心就容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,从而导致整个冰箱内食物的霉变。如将剩饭在冷却之后再放入冰箱,在冷藏室可以放一两天,且冷藏室的温度不宜高于4度。剩饭在冷却之后就可以起到抑制细菌的效果,让食物的腐败速度变慢。因此可以放一两天。

熟米饭每100g的热量约为116大卡,大米没煮熟之前的热量是每100g含有391大卡,因为在煮熟过程中吸收了水分,使得其热量变低。米饭是一种热量相对比较大的食物。

米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,主食之一,主要成分为淀粉。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。

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