人们常说：“数九寒天，冷在三九”。现在估计大家都在度过最冷的三九，感觉如何呢？各位宝子们！如果您感兴趣，不妨跟着百科知识网一起看看三九天的由来是怎样的？三九天的健康养生食谱都有什么？让这个严冬不再那么寒冷，很快就会春暖花开了！
1、三九天的由来是怎样的
中国传统农历年中的某一时段，也称“三九天”。中国俗语有“夏练三伏，冬练三九”之说法。与三九对应的是三伏。“三九”是指冬至后的第三个“九天”，即冬至后的第十九天到第二十七天。“冬至后第三个第九天”是指“三九九”，也是“三九”和“四九”相交之日，并非“三九”，即“三九”是九天而非一天。人们说：“数九寒天，冷在三九”。“三九”一般出现在冬至到惊蛰。
2、三九天养生食谱
当归生姜羊肉汤
材料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。
做法：将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。
作用：有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。
山药羊肉汤
材料：羊肉500克，淮山50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量。
做法：将羊肉去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山洗净，将羊肉、淮山放入砂锅内，加适量水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片，装入碗内，再将原汤除去葱、姜，加精盐、味精，搅匀，连淮山一起放入羊肉碗内即成。
作用：有补脾益肾，温中暖下的作用。
3、三九天调养四大误区
一生病就进补
中医师表示，三九天人容易得流感，在生病时人们往往想去滋补身体，这是一个很常见的误区。中医讲究有“邪气”的时候是不能进补的。所谓邪气是指上火、感冒、哮喘等身体不适的情况，此时进补容易把邪气留在体内，科学的做法是等身体康复后再去补养身体。
冬日皮肤干燥就应该补水
专家指出，三九天皮肤更该补充的是油脂和营养，身体在冬天时毛孔闭塞，体内的油脂与营养难于到达身体表层，这才造成了皮肤干燥的后果。郭蕾建议，女孩子在冬日应该敷营养面膜，而不是单纯的补水面膜，只补水的话会越补越干。
戴口罩就可以保护身体
专业医师表示，好多人以为天冷时戴口罩就可以保护身体，这是一个错误的认识，人们在冬日不宜多戴口罩，适当的冷空气刺激鼻腔、呼吸道可以增强鼻腔粘膜的弹性与活力，增强对疾病的抵抗力。
注重“补”而忽视“通”
健康专家建议，三九天里人们往往会注意喝羊汤、吃驴肉、鸡蛋等进补的食物，但在冬季饮食进补的同时怎样保持身体畅通，同样是很重要的，只有这样才能达到中医讲究的平衡。她建议，清晨最好喝一杯蜂蜜水，适当喝一些白萝卜汤，都有助于身体排泄，所谓“冬吃萝卜夏吃姜，一年不用开药方”。
