最近，杨梅已经大量开始上市，很多人就会买来尝鲜，但买来后发现这时的还是偏酸的口感并不好，那什么时候的杨梅最好吃呢？
杨梅什么时候会成熟
杨梅是我们生活中较为常见的水果，但是很多人都不清楚它是什么时候成熟的。其实它的成熟时间为5-7月份，也就是端午节前后采摘上市。另外，不同地区种植的杨梅，成熟时间也有一定的差别。
像是海拔较高的地区种植的杨梅，成熟时间也会早一些。而海拔较低的地区种植杨梅，成熟时间要稍晚一些。我们现在在逛超市或是去水果店的时候，就可以看到杨梅的身影了！
吃杨梅的最佳时间
一般来说吃当季的水果最好，所以吃杨梅也是一样的，杨梅在每年的五六月份成熟。刚摘下来的最新鲜，此时吃口感很好。也可以通过观看杨梅的颜色来判断杨梅的成熟度，所以杨梅的颜色是红得发紫的时候就是最好吃的了。
另外，在一天之中，中午和傍晚反而更适合食用杨梅。要知道杨梅中含有较高的营养物质，适量食用可以起到为身体补充养分、振奋精神等作用。而人体到了晚上，身体代谢机能就会逐渐缓慢，而杨梅是酸的，适量食用可以刺激肠胃蠕动，更有利于食物消化。
