臭蛋黄饵料：用窝头、豆饼粉、麦麸作为主要原料，加入酒糟和臭盐蛋黄提味，混合均匀之后放在塑料袋中密封一两天后使用。醋味饵料：将玉米面、麦麸、面粉、豆饼作为主要原料，加入醋、酸豆奶、红糖后混合均匀，并搅拌为软硬适中的状态。发酵饵料：将玉米面、黄豆粉、饼干屑作为主要原料，加入一点酒糟，蒸熟之后密封发酵。
一、钓鲢鳙用什么味型的饵鲢鳙是生活在各地淡水中、经常作为垂钓目标的一个鱼种。由于分布广、数量多，所以垂钓行为也十分普遍。垂钓之前，需要将需要的各种工具和物质准备好，其中饵料就是非常重要的一个。饵料味型是十分重要的一个方面，需要根据鲢鳙的喜好来选择。鲢鳙对于很多味型都是感兴趣的，尤其感兴趣的比如酸味、臭味、蒜味等等。
所以，在准备饵料的时候，就可以准备上述这些味型的。可以使用的物质是比较多的，家中带有上述味道的物质，以及相关的小药，都是可以使用的。而且，在制作饵料的时候，不仅可以只用一种味型，而且可以将多种味型结合起来使用，效果同样也是非常不错的，在制作的时候可以稍微注意一下。
二、酸臭味鲢鳙饵料配方有哪些
上文已经介绍过，鲢鳙这个鱼种对于带有酸臭味的物质十分感兴趣，所以准备饵料的时候就可以用这些味型的。在制作饵料的时候，相关的配方是比较多的：
1、臭蛋黄饵料：这种饵料的味道是臭味的，鲢鳙感兴趣。将窝头、豆饼粉、麦麸作为主要原料，然后加入一定量的酒糟和臭盐蛋黄作为辅助的物质，增加饵料的味道。混合均匀之后，放在塑料袋中进行密封处理。大概一两天之后，就可以使用了。
2、醋味饵料：这种饵料带有酸味，鲢鳙也比较感兴趣。将玉米面、麦麸、面粉、豆饼作为主要原料，将醋、酸豆奶、红糖作为辅助原料，增加饵料的味道。混合均匀之后，搅拌为软硬适中的状态就可以了，比较方便。
3、发酵饵料：将玉米面、黄豆粉、饼干屑作为主要原料，在其中加入一点酒糟。然后将所有的原料放在锅中蒸熟，最后放入密封容器之中发酵。在发酵过程中，可以暴晒一下，这样发酵更快。
