艾叶的作用很多。它有抗菌和抗病毒的效果，同时还能平喘镇咳，对于止血也有积极作用。除此之外，它还可以抗过敏，镇静，并且能护肝利胆。它和艾草是同一种植物，也专门指这种植物的叶子。它的用途广泛，可以泡水喝，嫩芽也能食用，或者榨汁做面食。将其晒干打碎后制作成艾绒，也是火灸的必需品。
一、作用
艾叶的作用十分广泛。首先它对于抗菌和抗病毒有很好的功效，其次它还能平喘镇咳，对于止血和抗凝血也有积极作用。另外，它能够抗过敏，还能帮助镇静，对于护肝利胆同样有不错的效果。
二、二者一样吗
艾叶和艾草是一样的，只是叫法不同而已。它本身是菊科蒿属的多年生草本植物，有着浓烈的香气。它的主根粗壮，侧根较多。茎为单生，高度可达80-150厘米。叶子为厚纸质，表面有灰白色的短柔毛。其花为头状花序，小花紫色，没有花梗。
三、用法
1、泡水：艾叶可以用来泡水喝。取适量的叶子清洗后放入杯中，倒入热水冲泡即可。不仅可以杀菌消毒，还能增强抵抗力，对女性还有调理月经的功效。
2、食用：艾叶的食用方法多种多样。它的嫩芽和幼苗可以作为蔬菜，也可以在熬汤或煮粥的时候加入一点，或者榨汁后制作面食，比如艾团、糍粑等等。
3、火灸：艾叶的常见外用方法。将其晒干捣碎后做成艾条，点燃后放到穴位上熏一熏。火灸不同的穴位，能治疗不同的病症，搭配针疗效果更佳。
4、泡澡：艾叶也能用来泡澡。把它放到澡盆里，用沸水浸泡10分钟左右，之后取出并兑入温水，确保水温适宜，就可以进行泡澡了。
