众所周知，板栗和牛奶都是生活中很常见的两种食品，它们都含有丰富的营养，都深受人们的喜欢。那么板栗和牛奶能一起吃吗？吃板栗后能喝牛奶吗？接下来就让我们来一起了解一下吧！
板栗牛奶能一起吃吗？
板栗和牛奶都是食物，而食物相克的说法，早就在2018年3月15日，央视3·15晚会上发布是谣言，因此板栗和牛奶在一起吃，并不会造成中毒发生。
但需注意的是，板栗中含有大量淀粉，牛奶中含有大量水分，放在一起食用过多的话，很容易加重胃肠道的消化负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，因此板栗和牛奶同食时，需控制食用量。
板栗和牛奶虽然都含有大量的营养成分，但是某些成分之间存在相互反应，会产生一些肠胃难以吸收的物质，对身体健康不利。
人体出现呕吐症状，属于消化道不适，因此在用药治疗期间，应注意保持清淡、易消化的饮食，以避免增加消化道负担。
板栗含淀粉，蛋白质比较多，本来吃多了就不容易消化，牛奶含钙多，两者一起吃的话，蛋白质和钙发生沉淀，产生不宜消化的物质，肠胃难以吸收，容易引起消化不良，导致胀气。
吃板栗多久可以喝牛奶？
如果是在少量食用板栗的情况下，是可以继续喝牛奶的，只需要控制好牛奶的用量。为了避免两者一起食用，导致身体不适，也可以等板栗在体内消化完全后再喝牛奶，一般来说，隔1~2小时即可。
板栗可以怎么吃？
1、鲜虾烧板栗
材料：鲜虾500g，板栗200g，洋葱1个，姜1块，盐1茶匙，豆豉酱50g。
板栗煮熟，洋葱切丁，蒜薹切丁备用；锅里放油，放入豆豉酱和姜片煸炒出香味；倒入虾翻炒均匀；放入板栗，蚝油，盐，少许开水大火炒到虾八成熟；放入蒜薹洋葱翻炒均匀，调入鸡精即可。
2、板栗烧鸡
材料：板栗300克，土鸡半只，姜切丝，料酒，沙姜粉，蚝油，盐适量。
土鸡斩块，加料酒、沙姜粉、盐腌2小时；板栗去掉薄膜，切半；烧热锅中的油，下姜丝爆香；下鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下；加200毫升开水，加盖中小火焖烧10分钟。
总结：板栗和牛奶吃完出现呕吐症状后，如没有及时治疗的话，很有可能会延误病情，引起更严重的后果，因此在停止食用后，最好及时就医，由专业医生来检查治疗。
