关于橙子,众所周知橙子的外皮中含有很多的橙皮油、那可汀成分,而这些成分具有很好的后止咳化痰效果,而蒸橙子的时候这些有效成分会慢慢溶解出来,食用后就能帮助改善咳嗽咳痰症状。那盐蒸橙子和冰糖雪梨哪个治咳嗽好?相关知识介绍如下!
盐蒸橙子和冰糖雪梨哪个治咳嗽好?
从中医的角度上来看,橙子本身具有理气润肺,健脾燥湿、止咳化痰的作用,而雪梨具有清热润肺、滋阴止咳的作用,所以不管是盐蒸橙子还是冰糖雪梨都能够起到一定的治疗咳嗽的作用。
但是需要注意的是,盐蒸橙子和冰糖雪梨的性质都偏寒性,食用后可以降低人体内的热气,所以主要是用于治疗热咳,而对于寒咳的人群来说是不建议食用的。
盐蒸橙子治咳嗽吗?
橙子加盐蒸可以辅助治疗咳嗽。从食物的成分上来看,橙子皮中含有那可汀、橙皮油等成分,这两种成分有止咳化痰的作用,一般在蒸煮过程中会释放出来,而且橙子中含有丰富的维生素C,有一定的抑菌作用,可以提高机体的免疫力,另外食盐也有抑菌的果作用,所以橙子加盐蒸可以用来辅助治疗咳嗽。
盐蒸橙子怎么做?
1、橙子洗净,在盐水中浸泡20分钟,以去除橙子表面的果蜡。
2、橙子不剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉中。
3、然后将切下来的橙子盖,盖上,放进碗里。
4、然后放入蒸锅中,蒸至水沸后再蒸15分钟,即可食用,碗底还会有汁水流出,建议将汁水一起喝掉,效果会更好。
盐蒸橘子的做法也是一样的,只要将橙子换为橘子即可。
盐蒸橙子一天吃几次?
盐蒸橙子的主要原料就是食盐和橙子,橙子是纯天然的水果,性微寒,所以一天不宜过多食用,早晚各食用一次即可。
盐蒸橙子带橙子皮一起食用治咳嗽的效果比较好,但是现在很多商家会在橙子上打一层蜡,来延长橙子的保质期,这种蜡质对人体会产生一定的危害作用,所以在清洗橙子时,建议用果蔬清洗剂清洗,并且在盐水中浸泡,以此来清除表面的蜡质。
总结:如果出现了咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热等风寒咳嗽的症状时,最好不要食用橙子,以免加重咳嗽的情况,一般来讲,橘子偏温性,可以用来辅助治疗风寒咳嗽,寒咳患有食用盐蒸橘子较为合适。