松子仁,一种较为常见的小零食,我们经常会在休闲娱乐的时候买一些进行消遣。松子口感风味及营养成分丰富,具有补脑和强身健体等多种功效,但其实吃松子也要掌握好量,接下来就让我们来了解一下松子一天吃多少合适吧!
松子一天吃多少合适?
松子是营养丰富的食物,食用松子可以为身体补充维生素E、钙元素、铁元素、磷元素、钾元素等微量元素,还可以摄取脂肪酸、叶黄素、蛋白质、碳水化合物等营养成分,适量食用对身体好,20-30g是恰当的剂量。
吃松子的量更加不宜多,一般以10-20g为宜,因为松子的油脂性大,而小孩子的消化系统比较弱,吃太多会引起消化不良,故不能多吃。
松子仁有什么营养价值?
1、松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;
2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;
3、松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;
4、松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
松子怎么吃好吃?
1、炒松子
松子有多种不同的吃法,最常见的吃法就是把松子炒制以后再吃,它经过炒制以后外壳会自然开裂,人们在吃的时候把它外壳剥掉直接吃里面的松子仁就可以,这样能让人们品尝到松子的原汁原叶,也会让人们感受到松子诱人的香气。
2、松子煮粥
松子还能用来配粥喝,再用松子煮粥时,应该先把松子入锅炒熟,取出后去掉外壳,再把它的种仁盐成细末,放到干净玻璃瓶中备用。在平时人们取适量大米淘洗干净以后入锅,加清水煮至杭州,出锅后取出炒好的松子仁适量,放在粥中调匀就能一起吃。
3、松子核桃糕
松子能做核桃糕吃,在做的时候需要准备松子100克,核桃仁100克,蜂蜜250克,把准备好的松子和核桃仁都要入锅炒熟取出后降温,再把它们研成细末,然后与蜂蜜放在一起调匀,入锅熬成浓稠的膏状,取出以后降温就能食用。这种松子核桃膏能养血补脑也能润肺补气,对人类的气血不足有明显缓解作用。
4、松子炒饭
松子还能炒饭吃,再用它炒饭的时候需要去掉外壳,用清水洗净,在准备适量的猪肉丁和一碗米饭,另外还要准备一根黄瓜,把准备好的黄瓜切成小丁,猪肉丁提前加调味料腌制一下,在炒锅中放油加热后放入适量葱花,再放入黄瓜丁和猪肉丁一起翻炒,随后放入准备好的松子,炒匀后再把米饭,如果炒散加少量食用盐调味即可。
总结:正常成人每天吃一把,约20-30克的松子最好。这些松子既能补充身体的维生素、不饱和脂肪酸及矿物质,又不会引起上火或消化不良症状。