盆栽韭菜在养殖时要放在有光照的窗台或阳台上，尽可能的让它多晒太阳，尤其是冬季。平时浇水三四天浇透一次就行，注意水质，自来水要先晾晒两天再用。它喜肥，要勤施肥，肥种选复合肥就行。注意每次收割后要用塑料膜盖上花盆，等伤口愈合后再浇水，施肥。此外，收割期限要保证在28天以上，不能太勤。
一、养殖方法
1、光照：它本身就喜光，盆栽养护的时候要放在有太阳的窗台上或阳台上，可晒全天的太阳，这样生长会更好，更加旺盛。一旦缺光，易黄叶，生长羸弱。
2、浇水：养殖期间通常是每间隔三四天就要浇灌透水一次。注意水质，自来水一定要先晾晒两天再用，让里面所含的氯气挥发掉。若是有条件，可用养鱼的水或者是淘米水，能保湿，还能补充营养。
3、施肥：它是喜欢肥料的，要勤施肥。肥料用复合肥就行。建议在收割后补肥处理，这样植株才可更快恢复生长。每次收割后都要用塑料膜将花盆盖上，不要着急沾水，等伤口愈合后再浇水，施肥。另外，还要注意收割期限，保证在28天以上才行。
二、如何过冬
韭菜有轻微的耐寒性，盆栽管理的放在室内就行，注意温度不能低于8度。平时浇水不用太勤，冬季生长慢，见干再浇就行，注意水分尽量和土壤接近些，避免损伤根系。此外，冬天一定要放在光照处，多晒太阳更利于过冬。
