蛋白粉,众所周知其是一种补充蛋白质的粉剂,相信呢爱运动的人一定对蛋白粉这个东西不陌生,许多人喜欢在运动之后喝蛋白粉因为可以增强抗氧化能力增加肌肉力量。那体质差的人可以吃蛋白粉吗?具体如下!
体质差的人可以吃蛋白粉吗?
体质差不一定需要补充蛋白粉。蛋白粉的作用是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。正常的人,只要坚持正规饮食,一般并不会出现蛋白质缺乏的情况,因此也是没必要再补充蛋白粉的。
体质差是否需要补充蛋白粉要咨询医师如果单纯只是体质差的人,最好是去医院做一次营养评估,看个体是否是缺乏蛋白质,也要咨询医生,看是否无法从饮食上直接补充蛋白质,那么也要考虑是否需要补充其他的营养素,务必咨询专业的营养医师,以便更科学、合理地食用蛋白粉。
蛋白粉什么时候吃最好?
由于夜晚人体的吸收能力会加强,所以胶原蛋白粉最好是在每天的睡前半小时喝是最好的。或者可以每天起床后和早餐一起吃也可以。或者将每天食用的胶原蛋白粉分成两份,早晚各喝一杯。而且因为胶原蛋白粉是营养补充品,所以就算与其它食物一起吃也不会影响胶原蛋白粉的食用效果。
怎么挑选蛋白质粉?
在我们购买蛋白粉之前,首先要知道自己需要的是什么类型蛋白粉。蛋白粉有多种类别,它分为植物蛋白和动物蛋白两大类。动物蛋白包括牛奶中提取的乳清蛋白和酪蛋白,还有牛肉蛋白和鸡蛋白:植物蛋白包括大豆、大米、豌豆等。在这么多种蛋白粉里,乳清蛋白是从牛奶中分离出来的一种蛋白质,其脂肪、乳糖含量低,且生物利用率是很高的。而植物蛋白中,大豆蛋白很受欢迎,浓缩过的大豆蛋白粉的蛋白质含量其实是很高的,部分大豆蛋白粉蛋白质含量可以达到80%以上,也是一种非常好的蛋白质补充剂。
但是单一的补充动物蛋白或者植物蛋白都是不全面的,建议两者搭配一起补充,使营养补充更到位,而且科学研究表明,动植物双蛋白配方能够相互作用形成“关键簇”,促进氨基酸的高效利用,发挥双蛋白的叠加优势营养价值更趋完美。
购买时需要观察的就是基础成分也就是蛋白质、糖、脂肪这三项,蛋白质当然是越高越好,其中的营养成分的含量才会越多。而糖和脂肪,当然是越低越好,以免给身体造成负担。
在选购蛋白粉的时候,品牌也是很重要的一项参考条件。在选购的过程中,尽量挑大品牌,口碑好,知名度高的牌子,不要一味地贪便宜,否则有可能选购到以次充好的蛋白粉,食用后会影响到人体健康。
总结:补充蛋白质的同时,还应该补充糖水化合物、脂类、维生素以及矿物质,避免这些营养素的缺乏导致机体对蛋白质的吸收利用降低,同时还可能引起其他疾病。