凤梨，甘、微酸，性微寒，具有清热解渴、消食祛湿的作用，其中含有丰富的糖分、有机酸、维生素和矿物质，适量食用可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体的健康。但有的人在吃凤梨之后醉了，那这是怎么回事呢？快来让我们一起了解看看吧！
吃凤梨为什么会醉？
之所以说吃凤梨会醉，主要是因为凤梨在密封的情况下无氧呼吸会将自身糖类转换为酒精和水，这种情况下人体食用之后就可能摄入酒精，从而导致醉酒。
但其实这种可能性是很小的，像凤梨这种水果，是比较容易腐烂变质的，无论是运输还是贩卖过程中，一般都不会将其密封，因此也不会分解酒精和水；其次就是凤梨即使转化成了酒精和水，量也是很小的，并不足以使人体醉酒。
凤梨一次可以吃多少？
中等个的凤梨一次可以吃半个；大个的凤梨一次可以吃四分之一。
凤梨中含有维生素、矿物质、有机酸、糖类物质等营养成分，适量食用凤梨可以促进身体代谢、提高身体免疫力；夏天食用可以清除暑热、补充水分；，凤梨维生素C丰富，维生素C具有抗氧化作用，经常食用还可以改善面部状态。
凤梨和菠萝哪个甜？
凤梨和菠萝相比的话，凤梨的口感会更甜，成熟凤梨的口感十分的柔软香甜。而菠萝口感会略偏酸，且由于菠萝中含有一种菠萝蛋白酶成分，直接食用菠萝，这种菠萝蛋白酶成分会对口腔黏膜中的蛋白质造成刺激，从而出现口腔发麻发涩的情况。
但在吃菠萝之前将其用盐水浸泡一下就能分解其中的菠萝蛋白酶成分，菠萝的口感也会变得更甜。
总结：凤梨是一种非常营养的水果，但在吃凤梨的时候也有很多需要注意的事项！
