皮皮虾，含有蛋白质、纤维素等营养物质，可以起到增强人体免疫力的作用，其不但营养丰富，而且肉质松软、易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人来说是极好的食物，对于肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸软等症状具有辅助食疗的作用。吃皮皮虾对身体有什么影响？具体知识介绍如下！
吃皮皮虾对身体有什么影响？
虽说皮皮味甘性温，其中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、氨基酸以及钙、铁、磷等多种矿物质成分，适量食用对人体健康有好处。
但任何食物都是不宜食用过量的，食用过量或多或少具有一定副作用，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，所以皮皮虾不宜过量食用。
吃皮皮虾注意什么？
1、皮皮虾属于海鲜，并且吃得就是一个“鲜”，过夜的皮皮虾不建议食用。
2、皮皮虾性寒，因此，寒性体质和经期的女性不建议食用，正常人也不建议多吃，以免身体寒性较重，出现脾胃虚寒之症。
3、皮皮虾含有五价砷成分，因此，在吃皮皮虾时不可食用维生素C含量高的食物，比如西红柿、果汁等，以免生成砒霜，对肝脏造成损伤。
4、皮皮虾容易腐败变质，因此，皮皮虾最好购买新鲜的，死亡超过两小时的不建议食用（超市卖的冰冻虾除外）。
皮皮虾怎么吃？
1、椒盐皮皮虾：椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红，将皮皮虾清洗干净后焯一下水，在虾身上撒上少量生粉。起锅烧油，把皮皮虾炸好至表皮呈红白色，捞出。把青红椒放入锅中，同时撒上适量椒盐，翻炒几下，即可出锅装盘。
2、清蒸皮皮虾：清蒸皮皮虾能保留皮皮虾本身的鲜味，只需先将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。
总结：皮皮虾是富含蛋白质、碳水化合物的食物，大量食用皮皮虾会增加肠道的消化难度，引起消化不良等症状。
