秋葵，外形酷似青椒，切开后有是黏黏腻腻的汁液，味道香甜多汁，很多人都喜欢。秋葵中的粘液能够保护胃壁，促进胃肠蠕动，还能改善和预防便秘的情况，因此对于一些胃肠功能较弱的人来说，经常食用一点秋葵，是具有养胃的作用的。相关知识介绍如下！
秋葵吃了对胃好吗？
经常吃一点秋葵对胃是有好处的，秋葵当中含有丰富的粘液成分，食用之后这种粘液成分能在胃内形成一层保护膜，这样就能减少其他食物对胃粘膜的刺激，同时还能促进胃液的分泌，帮助胃内食物更好的消化，从而将其肠胃负担。经常食用秋葵能起到预防消化道溃疡的作用，因此像那些肠胃不好的人可以经常适当吃一点秋葵。
秋葵当中含有大量富含营养丰富的粘液物质，食用之后不仅能给机体补充营养，同时还能再胃内形成一层保护膜，这样能保护肠胃不受刺激。同时这些粘液物质还能促进胃酸的分泌，从而帮助食物更加的消化，提高肠胃消化功能。
一天吃多少个秋葵养胃？
秋葵有强肾补虚、促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加快血液循环等多种功效，而想要达到更好的养胃效果，秋葵的食用量也是需要控制的，一般建议一天吃100克左右，具体的数量主要视秋葵的大小来进行决定。
对于一些身体较为虚弱本身体质较为寒凉的人来说，想要通过使用秋葵养胃的话，更要注意秋葵的食用量，避免食用过多反而导致症状加重。
秋葵好消化吗？
秋葵中含有丰富的蛋白质、多糖、果胶、黏蛋白和一定数量的人体所需的微量元素等多种营养成分，且秋葵中的粘性物质中含有膳食纤维和粘性多糖等成分，能够促进胃肠的蠕动，对人体有助消化、益肠胃的作用，因此秋葵是比较容易消化的。
因此对于一些消化不良的人来说，也是能够适量地食用秋葵的，还能有一定的缓解作用，但即使秋葵能够促进消化，也不是能够天天吃大量吃的，秋葵本身性寒，食用过多可能会导致身体中的寒气增多，不利于身体健康。
吃秋葵注意什么？
1、不宜和寒凉性食物一起食用
秋葵本身属于寒凉性食物，所以在吃秋葵的时候要尽量避开食用其他寒凉性食物，不然就会导致体内的寒凉之气增加，从而对脾胃造成一定的损伤。
2、焯水再食用
在吃秋葵之前建议要先焯一遍水，因为秋葵当中含有大量的草酸以及鞣质成分，这些成分会导致秋葵吃起来口感苦涩，另外如果摄入草酸和鞣质还会影响机体对蛋白质和钙质的吸收，同时还会增加患结石的几率，如果能焯一遍水的话，就能溶解掉其中部分草酸和鞣质成分，这样能让秋葵吃起来更营养更美味。
注意：秋葵果夹上面有一层细小的绒毛，这些绒毛食用后有损伤肠胃的危险，一般不直接食用秋葵，建议每次食用秋葵前过水焯一遍，去掉绒毛。
