圣诞节吃苹果是因为“苹”与“平”同音。中国人寓以苹果平安的吉祥寓意，又因苹果的形状为圆形，更有团圆幸福之意，于是圣诞节吃苹果成为了中国独有的习俗。平安夜送平安果，这个习俗是中国才有的，平安夜就是圣诞节前夜，圣诞节是12月25日，平安夜就是12月24日夜晚。
圣诞节吃苹果的起源
关于圣诞节吃苹果一说的起源在不同地区有三个不同的版本：
1、从港澳台的留学生中传来的。时间大约是80年代初期，地点是广州或厦门。从港澳台来的留学生不多，中国社会的物资也不是很多，他们中的部分人有过圣诞节的习惯，12月市面上只有苹果这种水果卖，于是就吃苹果庆祝，寓意新年里平平安安。
2、从中国的大学生中流传开。时间大约是80年代中期，地点是广州或武汉。这些人是当时的天之骄子，了解一些外国的文化传统，于是他们也过起了圣诞节，但是将圣诞节理解为外国人的新年，他们在这个节日里添加了中国的传统元素，平安夜吃苹果取意平平安安的意思。
3、从卖苹果的小贩中流传开的。时间不清楚，地点基本上遍布全中国，原因是外来的水果大量流入中国市场，价格便宜，本土生产的苹果滞销，于是贩卖苹果的商人就借平安夜卖苹果。于是这个平安夜吃苹果的中国传统就正式产生了。
国外圣诞节吃什么食物
国外圣诞节的食物非常丰富，包括火鸡、树干蛋糕、杏仁布丁、姜饼、海鲜、glogi酒、沙滩宴、玉米粥等。各个国家也有不同的饮食习惯，比如英国人喜欢吃烤火鸡，法国人喜欢吃树干蛋糕，德国人喜欢吃姜饼，芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒。
