油桃，由桃子改良栽培而成，味道和口感和桃子相似，但营养要更丰富一些，有相关数据显示，一个新鲜油桃所含的维生素C几乎可以满足成人一天所需的摄入量，维生素C不仅有助于维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。那油桃是热性还是凉性？具体知识介绍如下！
油桃是热性还是凉性？
油桃既不是热性也不是凉性，而是温性的水果，因其表面光滑如油、无毛，与苹果、李子的表面一样光滑所以被称为油桃，油桃食用口感香味浓郁、清香可口、肉质爽脆，对于喜欢吃清甜水果的人来说是不错的饮食选择，而且油桃耐长途运输，耐贮运性能比水蜜桃要好得多。
油桃是酸性还是碱性？
油桃吃起来虽然有可能会有酸酸的味道，但是油桃中含有钙、钠、铁、镁等矿物质元素的含量也是比较高的，在食用后经过胃肠的消化代谢，它的最终的代谢产物是偏向碱性的，所以油桃是属于碱性食物。
油桃可以多吃吗？
油桃虽然是属于温性水果，但是食用过多容易引起上火症状，特别是内热偏盛、易生疮疖的人群，要避免多吃。本身有口干、口渴、咽喉疼痛、口腔溃疡等症状的最好是不要吃油桃，避免加重上火的症状。
油桃吃多了不仅容易上火，还可能导致消化不良、腹胀等症状，建议一天吃1-2个即可，而且最好不要每天都吃，每个星期吃3-4次为好。
油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，另外，油桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
吃油桃注意什么？
1、油桃中含有比较丰富的糖类物质，糖尿病人不宜多吃油桃，避免导致血糖升高，加重病情。
2、婴儿、孕妇、月经过多者最好不要食用油桃，胃肠功能过弱的人也尽快少吃油桃。
3、要吃新鲜的、成熟的油桃，没有成熟的油桃不能吃，容易导致腹胀和生疖痈。
4、烂了的油桃是不能再吃的，油桃腐烂了会滋生各种细菌，食用后容易导致身体不适。
总结：油桃既不是热性水果也不是凉性水果，油桃性温，味甘酸，油桃是普通桃子的变种，表面光滑如油，无毛，从而称之为油桃，中医认为油桃是温性水果，有生津止渴、补血益气的作用。
