生活中可以说家家户户离不开鸡蛋，鸡蛋中的蛋白质很容易被人体吸收，可提高血浆蛋白量，增强肌体代谢功能与免疫功能，富硒鸡蛋更加强化，提高自身的免疫力。富硒鸡蛋是什么蛋啊？富硒鸡蛋与鲜鸡蛋区别有什么。一起来看看了解下吧！
1、富硒鸡蛋是什么蛋啊
硒蛋是通过在鸡饲料中添加亚硒酸钠复合剂、含硒酵母和有机硒（如蛋氨酸硒），并显示在添加量相同的情况下，蛋氨酸硒比亚硒酸钠在鸡蛋中的沉积量和沉积率更高。
食用方法：日食1至2枚，30至40天为一疗程。 适宜人群：一般人群均宜食用。
2、富硒鸡蛋与鲜鸡蛋区别
最主要的区别就是富硒蛋的蛋中硒含量大于普通鲜香鸡蛋数倍的鸡蛋。据说富硒蛋具有抗癌，对汞、锡、铅等重金属有解毒作用，因为硒与金属的结合力很强，可以和体内的汞、锡、铅等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒排毒。还可以增强免疫功能，延缓衰老和促进儿童生长发育的作用。
3、吃富硒鸡蛋有哪些好处
1、在饲养过程中将富硒饲料通过蛋鸡自身的生命运动转化为有机营养素，因此它可以降低胆固醇。
2、有机硒的吸收率高达80％，比无机硒高1、6倍，且有清除自由基、刺激免疫球蛋白、延缓衰老，也可以起到护肝的作用。
3、鸡蛋中的蛋白质很容易被人体吸收，可提高血浆蛋白量，增强肌体代谢功能与免疫功能，富硒鸡蛋更加强化，提高自身的免疫力。
4、更有利于儿童安全补硒，同时可以改善孩子的视力。
