菠萝吃起来味道酸甜,又含有丰富的维生素,适量的吃对人体健康是有好处的,但是菠萝削皮很麻烦,如果方法不当,有可能连皮带肉削掉很多,那么菠萝不削干净能吃吗?快来让我们一起了解看看吧!
菠萝不削干净能吃吗?
菠萝不处理干净是不可以吃的,菠萝的表皮以及菠萝眼上的物质都是不能吃的,具有微毒,不处理干净食用容易加重人体肠胃负担,可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
菠萝怎么削皮?
菠萝削皮的方式是比较多的,无论是哪种方式只要将菠萝完整且不浪费的削好,就是不错的,具体如下:
1、首先把菠萝叶子去掉。
2、然后将先沿着四周将表皮去除,厚度大约1厘米。
3、之后取出小水果刀沿着菠萝眼,一般倾斜45度。
4、将菠萝眼剔除后分成几小块。
5、最后侵泡盐水中30分钟左右过清水食用即可。
菠萝眼怎么挖方便?
菠萝身上存在的菠萝眼,分布是有一定规律的,可以取小把水果刀,然后按照倾斜45°左右的菠萝眼,轻轻的剔除掉菠萝眼。拿上一把小刀,斜着向上进行切除,最好是可以沿着菠萝眼旁边剃进去,然后再选择把另一边也剃进去。这样就能够把菠萝眼的部位取出。
总结:建议削好的菠萝最好能密封装好,然后放入冰箱中冷藏保存。