豆角不焯水能直接炒吗(焯豆角应该冷水下锅还是开水)

2023-10-13 00:00:00 生活常识 投稿:修夏

炒长豆角用焯水吗?

1.炒长豆角用焯水。

2.长豆角焯水可以将它里面含有的一部分草酸物质去除,如果摄入太多草酸,不利于人体健康。

3.长豆角焯水时间不能太长,一般焯水3~5分钟即可,如果焯水时间太长,长豆角的营养容易被破坏。

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