1.香菇可以泡一夜再食用的，不过前提是它泡了一夜之后没有出现变质、变味或者是发霉的情况。
2.我们平时可以把香菇、温水、白糖一起倒入密封的盒子反复摇晃两分钟，这样香菇就能快速泡发，无需提前一夜放到水中泡就能泡开。
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