菠萝，其含有的菠萝朊酶能分解蛋白质，此外还含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶，可以清热解暑、生津止渴、利小便、消食止泻，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴以及利尿作用。是很多人都喜欢吃的水果，但也不是所有人都可以吃的，接下来就让我们来一起了解一下哪些人不能吃吧！
哪些人不能吃菠萝？
1、过敏者不宜食用。菠萝中含有一种“菠萝朊酶”的成分，这种物质对人体易产生一定的刺激，出现舌头发麻疼痛、嘴唇红肿、嘴角长红疹等过敏症状。
2、胃溃疡、口腔溃疡者慎食。菠萝中的酸性物质丰富，易对胃肠道黏膜、口腔黏膜造成一定的刺激，加重溃疡。
3、凝血功能障碍者慎食。菠萝中所含的生物碱及蛋白酶会抑制血液凝块，降低机体的凝血功能。
4、糖尿病人慎食。菠萝中的果糖含量丰富，而且容易被人体吸收，糖尿病人食用菠萝容易使血糖升高，不利于控制血糖。
5、肾病患者慎食。肾病患者食用菠萝易加重肾脏的负担，有碍于病情的恢复。
吃菠萝有什么好处？
1、促进食欲
菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
2、消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
3、减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
4、美容
想要美容养颜的朋友在平时可以吃些菠萝，因为菠萝中的营养物质能防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
5、利尿
菠萝中含有大量的营养物质，在平时适当食用菠萝对肾炎，高血压病患者有益。
6、去油腻
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
7、消除水肿
在生活中如果有水肿的现象的话，不妨吃些菠萝来缓解一下，这是因为菠萝能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
8、降血压血脂
菠萝能促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
怎么挑选新鲜的菠萝？
1、看叶子。如果菠萝叶子很精神，又绿又亮，那么说明这个菠萝采摘的时间比较短，食用起来也比较新鲜，而如果菠萝的叶子已经有点发蔫了，那么说明这个菠萝放的时间已经比较长了，并不会很新鲜。
2、看颜色。如果菠萝的颜色整个是橙黄色的，那么说明这个菠萝熟的比较透，所以不是买回去就吃的话，最好选择表皮带点绿的菠萝。
3、闻香味。新鲜菠萝一般会散发出淡淡的菠萝果香。
总结：菠萝的功效非常大，普通人吃了，可以利尿、促消化，不过，食用菠萝也要注意一些禁忌。
