同时我们也知道市面上也有一些商家包好的粽子可以供人买回来煮一下就可以吃了,可是对于一些没有包过粽子的朋友来说却不知道要如何煮粽子,一岁宝宝能吃粽子吗,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、一岁宝宝能吃粽子吗
2、宝宝吃粽子要注意什么
3、粽子怎么煮?
一岁宝宝能吃粽子吗
一岁宝宝可以吃粽子,但不建议多吃,只能小吃几口就好。宝宝吃粽子最好长到3岁时才可适当少量进食,而6岁以后可以按照成人一样一次次整个粽子的量。因为粽子是糯米制成,和大米相比,糯米更难消化一些,而一岁以内的宝宝身体器官并没有完全发育好,消化功能也不够完善,粽子吃多了很容易导致消化不良,所以建议给宝宝小吃几口为好,且粽子口味最好清淡,太小宝宝不建议食用重口味食物。
宝宝吃粽子要注意什么
1.搭配味道要清淡。建议父母给宝宝买口味清淡、不太油腻的粽子。比如一些含有绿豆、豆酱等植物材料的粽子更适合宝宝食用,因为这些可以增加纤维含量,帮助肠胃蠕动和消化。而太过油腻的粽子则会影响宝宝的肠胃功能
2.避免空腹吃粽子。早上起床后,胃的蠕动还没有恢复,蠕动速度没有白天快。如果空腹吃粽子,糯米会留在宝宝的胃里,对胃非常不好。所以在吃粽子的时候,一定要在两餐之间安排好。
3.吃少量粽子作为主食,但不能把粽子作为唯一食物。尤其是对孩子,一定要严格控制。对于更小的孩子来说,就试一点。宝宝肠胃功能还比较弱,吃多了容易引起消化不良。
4.粽子应该趁热吃。含脂肪、肉和蛋黄的粽子不宜冷吃,尤其是消化能力差的儿童。有些劣质糯米冷后会变硬,不利于消化。
粽子怎么煮?
1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
2、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。
3、在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。
4、煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,*油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。