很多人对变质水果有误解，认为只要肉眼没看到烂，就不算“坏”，但事实真是如此吗？水果为什么会发霉？吃了发霉水果怎么补救？下面小编就给大家介绍看看。
全文目录：
1、水果为什么会发霉？
2、吃了发霉的水果可以催吐
3、误食了发霉腐烂的水果怎么办啊？
4、吃了发霉水果怎么补救
水果为什么会发霉？
因为水果上的微生物在一定的温度条件下，繁殖生长而造成的。
水果发生霉变不仅与环境温度有关，而且与自身含水量及空气中水汽含水量密切相关，水果本身含有大量的水分，加上环境的温度、湿度较高的时候，就非常容易发霉变质。霉菌喜温喜湿，而且还耗氧。
因此在储存过程中，应该将水果存放在阴凉干燥通风处，有条件的库房要有降温、降湿功能，可以有效的防止水果发霉变质。如果在储存过程中，水果发生霉变，就不能食用了。发霉的水果中不仅含有大量的致病菌，而且在发霉的过程中会产生毒素，严重威胁人身健康安全。
吃了发霉的水果可以催吐
吃了发霉的水果可以催吐处理。水果发生霉变会产生大量的霉菌、细菌和真菌，误食可能会引起腹痛或拉肚子。如果发现严重腹痛，腹泻的情况，建议及时就医。
如果误食发霉的水果，食量不多，之后没有发生腹痛腹胀，可以多喝水，适当食用新鲜的蔬果促进身体的代谢，还可以补充天然的维生素C增强抵抗力。
刚发霉的水果不建议食用。如果水果只发霉了一部分，另一部分是好的，也不建议继续食用好的一部分。水果发霉会繁殖大量的霉菌，只是肉眼看不见，其实早就侵入了整个水果中。
误食了发霉腐烂的水果怎么办啊？
误食了发霉腐烂的水果，明确病因后，有针对性的进行治疗。针对不健康的饮食习惯，进行干预，要规律饮食，以低盐、低糖、高优质蛋白的清淡饮食为主，限酒，保持睡眠及心情愉悦。每周坚持5天有氧运动。
吃了发霉水果怎么补救
吃了发霉水果可以多喝水，加快新陈代谢进行补救，水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实，水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化，发霉的水果多含有黄曲霉素，这是一种世界公认的头号致癌物质，长期摄入黄曲霉素，会导致多器官癌变。
