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蒸馍头用冷水还是开水蒸好(蒸馍是冷水蒸还是开水上锅)

2023-08-25 00:00:00 生活常识 投稿：有一人

蒸馍是冷水蒸还是开水上锅

1.蒸馍最好是冷水蒸，因为冷水加热沸腾需要一段时间，这个时间有利于馒头生胚的二次发酵，这样蒸出来的馒头更松软更好吃。

标签： # 冷水 # 开水
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