虾片是什么材料做的(虾片是啥材料做的)

2023-02-21 00:00:00 生活常识 投稿:浅时光

虾片是啥材料做的?很多人不了解,今天犀牛百科为大家带来材料,虾片,一起来看下吧。

虾片是什么材料做的(虾片是啥材料做的)

1、虾片又称玉片,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片,产品有其独特之处,也很受人们欢迎。

2、马铃薯制作虾片的方法有两种,一种是用马铃薯全粉代替10-20%淀粉,制作过程与传统方法相同,虾片中添加全粉后,提高了虾片的营养价值和膨胀度。另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品,称作薯片虾片。

标签: # 材料 # 虾片
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