花糕象征着什么

2023-02-16 00:00:00 生活常识 投稿:四月释梦

花糕象征着什么

蒸花糕象征步步高升、蒸蒸日上,因糕与“高”同音,而且一层比一层高,寓意日子红红火火,甜甜蜜蜜,生活年年高、步步高,所以过年时蒸花糕主要是图个吉利,蒸花糕所用原料主要是面粉和干枣,面粉必须用当年收获的新鲜小麦磨成的面粉。

重阳糕,亦称“花糕”,因在重阳节食用而得名,是中国重阳节传统节令食品。常见于江浙沪地区,全国各地区不怎么流行。

重阳节源自天象崇拜,由上古时代季秋丰收祭祀演变而来。《吕氏春秋·季秋纪》中就有收录,古人在九月农作物丰收之时祭天帝、祭祖,以谢天帝、祖先恩德的活动。重阳节在历史发展演变中又杂糅了多种民俗为一体,也承载着丰富的文化内涵。重阳节民俗活动甚多,文化内涵丰富。数千年岁月洗礼中,重阳节也衍生出登高远眺、观赏菊花、摆宴敬老、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

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