摘要:不能。微波炉热鸡蛋时,如果直接将鸡蛋放入微波炉加热,鸡蛋中的水分子会因为加热变成水蒸气而会将蛋炸开。因此在热鸡蛋的时候,应该将鸡蛋的壳剥掉,在容器内打散,在蛋黄上戳几个洞,再放入微波炉中加热。
今天看到一个热搜是一名男子去吃早餐时因为鸡蛋凉了,所以就叫老板娘加热一下,老板娘把加热好的鸡蛋给他后,鸡蛋突然就爆炸了,导致他的衣服头发都是鸡蛋碎,幸运的是男子没有受伤。
为什么鸡蛋不能放进微波炉加热?
因为鸡蛋在微波炉里相当于一个密闭容器,当微波炉里面急剧发热时,在这个发热的时间段会产生很多热量。
因为鸡蛋内部的受热速度比蛋壳快,所以导致鸡蛋壳里面的空气也会膨胀起来,鸡蛋内部的压力一旦变得很大,这时鸡蛋就像一个炸弹,会随时发生爆炸。
知识拓展
1、除了鸡蛋,其他带壳的(鸭蛋、鹅蛋、皮蛋等)都不能放进微波炉加热。
2、金属类的盘子、金属类的碗等不能放进微波炉加热。
3、一次性的塑料容器、锡箔纸,纸袋类的牛奶盒等不能放进微波炉加热。
4、水果、不能放进微波炉加热,葡萄、蓝莓、圣女果等不能放进微波炉加热。
5、液体不能放进微波炉加热。
6、什么也不放,让微波炉空转也会发生爆炸。