摘要：破壁机和榨汁机的区别在于材质不同、功能不同、转速不同、营养不同、价格不同等。破壁机能将食物细胞内的有机物质充分释放出来，食物更加的精细化，而且营养成分流失的少。而榨汁机的打磨会破坏食物的蛋白质等营养成分。
#头条创作挑战赛#
人们的生活条件越来越好，对饮食的追求也就更加多样化。早上起来喝一杯自己动手做的豆浆或一碗五谷杂粮粥、闲暇时间给家人做一杯果汁，这些都需要拥有一款顺手的小家电。
在小编的印象里是先有的榨汁机，然后随着人们的需求增加又开始出现了破壁机，这两款小家电有什么区别呢？
1、材质不同：破壁机的刀头是叶数较多的钝刀和锯齿结构的刀（可以打碎质地较硬的食物），而榨汁机的刀头是叶数较少的锋利刀片。破壁机比较重，很多杯体的材质是高硼硅玻璃。榨汁机比破壁机轻，很多杯体的材质是塑料。
2、功能不同：破壁机的功能较多，可代替榨汁机、豆浆机、研磨机、绞肉机等，还能加热食物让它成熟。而榨汁机只能用于榨汁。
3、转速不同；破壁机转速较快，可达到20000转/分以上，破壁粉碎效果好但声音也比较大（现在新品在声音上有所改进）。而榨汁机转速一般在10000转/分左右。
4、营养：破壁机能将食物细胞内的有机物质充分释放出来，食物更加的精细化，而且营养成分流失的少。而榨汁机的打磨会破坏食物的蛋白质等营养成分。
5、价格差距：破壁机是集 榨汁机、果汁机、豆浆机、打肉馅、研磨机等功能为一体，所以价格 上比榨汁机贵些。如果只是想榨果汁或喝豆浆那选择榨汁机就可以。
