山竹的食用 *** 有哪些 山竹可以怎么吃(山竹怎么吃)

山竹的正确吃法

你知道山竹怎么吃最方便吗？吃山竹的 *** 不止一种，我们应该如何在选择衙的吃法呢？下面告诉你山竹怎么吃最方便。

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一、山竹怎么吃最方便

食用 *** 一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。

*** 一：

1、首先摘去山竹上的叶子

2、有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像这个没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢？放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。

3、然后从切开的口子，掰开果皮。

4、最后把整个果肉掏出来就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。

*** 二：

吃山竹的时候， 用刀小心地在山竹的腰上面割一个 环一样的东西，就是绕着山竹的腰这样切，然后像拿起盖子一样，把一半的壳拿出来，山竹就完好无损了，也不会弄脏手。

二、挑选 ***

1、看它的 *** ，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少个，一般来说7、8个瓣的果肉都没核，或没大核，当然也有一个大瓣里有核，其他小瓣很小的例外。

2、买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的，看上去越新鲜越好，然后呢，用手一个一个的捏外壳，越软的越好，证明新鲜，而且皮薄肉多，但是要注意没有被挤压瘪了的才好。如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了。

3、瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了。

4、一定要买新鲜的，就是果子的把子是绿色的。黄色了更好不要，把子黑了干了的一定不要。

5、暗中轻轻地捏一下果子，有点软的就好。

6、挑刚刚开箱的卖，摆在摊子上很久的不要。 这东西不耐放。

7、不要挑小的，太硬的从外观上就能感觉到。超市卖的，有时会有烂掉的所以要挑颜色好点的。

三、山竹的吃法

1.山竹生菜沙拉

成效：净化血液、降低胆固醇。

：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。一切资料夹杂拼盘，淋上沙拉酱即可 。

2.山竹哈密瓜汁

成效：益智醒脑、改善健忘。

资料：山竹2个、哈密瓜300克。

制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种资料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。

四、山竹的四大功效

1、富含维生素和矿物质，山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，这些营养成分对我们的健康都非常有帮助。

2、美容肌肤，因为山竹也富含维生素C，因此可以美白肌肤，抗皮肤老化。

3、山竹具有降燥、清凉解热的作用，因为山竹含有一种特殊物质，这使山竹能克榴莲之燥热。很多人很喜欢吃榴莲，但是如果吃了过多的榴莲，就很容易上火，这个时候如果吃上几个山竹就能缓解。

4、山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、搀都有很好的调养作用。

除此之外，山竹还有很好的药用价值，中医用来消炎止痛，收敛生迹还经常用于肠炎，小儿消化不良，胃、十二指肠溃疡，溃疡病轻度出血，口腔炎，牙周炎；外用治烧烫 *** ，下肢溃疡，湿疹等。

山竹壳厚硬呈紫色，肉雪 *** 软，味甜略带酸，非常可口，如果你不喜欢榴梿，只吃山竹，那同样是一种上好的水果，在炎热的泰国，山竹上市季节正好又是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。山竹是一种得天独厚的水果，果壳厚，较不易损害果肉，与榴莲齐名，号称水果之后。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。

山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲、山竹视夫妻果。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、搀都有很好的调养作用。

山竹的食用 *** 有哪些 山竹可以怎么吃

山竹的食用 *** 有哪些

1. 要做果汁，山竹平时可以用来做果汁。榨汁前先剥去山竹的硬壳，取出里面的白色果肉，再准备适量的哈密瓜或其他水果。切成小块后放入榨汁机榨汁，加入适量蜂蜜拌匀后直接饮用。

2. 做沙拉，我们用山竹做沙拉，也很好吃。我们需要准备两个新鲜山竹，一个西红柿，一个苹果和一个生菜。洗完生菜后，我们把它撕成小块。山竹去壳后，取出果肉，切成块状。把西红柿和苹果削皮后，我们把它们切成块，放在一起，混合，然后在上面浇沙拉酱。

3.煮糖水。山竹平时也可以用糖水煮。用来熬糖水时，需要将山竹的皮和籽全部去掉，取山竹果肉切成块，放入锅中，加一些冰糖，再加少量枸杞果和红枣，加水，一起再煮十分钟。取出后，你会发现香甜诱人的山竹糖水，可以补充人体能量，缓解疲劳。

4. 山竹的壳很硬。吃的时候应该把壳去掉。但在去壳之前，要用清水清洗其表面，去掉山竹根部的叶子，然后将山竹放在两只手之间。同时，你要向中间用力。这时，它的外壳就会破裂。剥去壳后，可以直接吃里面白色的果肉。

山竹如何吃

挑选山竹的颜色购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“ *** 竹”，可用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食，也可以看看果实下面的蒂瓣，有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。一般一个山竹内只有一个较大的种子，食用时务必留神。

适用人群

一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。

生食

山竹的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。剥开果皮后，里面有紫色的汁液流出，除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉，这时知道山竹怎么吃了吧？白色的果肉吃起来味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。山竹营养丰富，味道甜美，是很好的水果。

掰开山竹的 *** 还有一个，就是用刀把果皮平削开直径5公分， 然后放到冰箱的冷冻室1--2小时，饭后拿出来当冷食，吃起来非常爽口。

孕妇注意

正常体质的孕妇能吃山竹。山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质粉等对孕妇身体有益的物质，应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的，孕妇可以通过吃山竹来滋养身体。

山竹含有丰厚的维生素、矿物质，果肉雪 *** 软，吃在嘴里甜中略酸，能够为孕妇补充很多孕妇需要的营养。

山竹性寒凉，有极佳的降热解燥功效，是最能与果中之王榴莲相调和的水果。吃了大补的榴莲之后，吃几个山竹可以清热，既补益身体，又不会上火。

但是，孕妈妈要千万注意：山竹中糖分较高，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用；山竹中含有较高钾质，患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃；山竹性寒凉，因此体质虚寒的人要少吃；另外，山竹富含纤维素，过多食用会引起便秘，这点孕妈妈不能忽视哦。豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜同吃，如果孕妈妈担心山竹的寒凉对身体有 *** ，可以煮着吃或是做菜，水果也可以入菜的。

食用 *** 一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。

山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。另外，正因为山竹是最寒的水果。所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜寒凉食物同吃。

山竹怎么吃，山竹的吃法

1、直接手剥品尝

当我们在水果店里选购到新鲜的山竹之后，最简单快捷的食用 *** 就是洗干净之后直接剥开食用。这样吃不仅仅方便，而且还能品尝到其果肉的原汁原味。通常是吃山竹的果肉即可。

2、山竹荔枝酸奶沙拉

我们也可以将其 *** 成一道美味的夏天甜品。首先我们要准备好所需的食材，再将山竹和荔枝分别剥颗，放置碗中。然后倒入酸奶以及沙拉酱，搅拌以及调味。这种 *** *** 也比较方便。而且放置冰箱中冷藏5分钟左右则风味更佳。人们吃了之后，不但能够食欲大增，而且还能消暑去火。

山竹生菜沙拉

食材选择：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

*** *** ：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。

食疗功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。

我们要吃的健康有营养，必须学会选择新鲜的山竹。首先我们要观察山竹的颜色，如果颜色光鲜亮丽，而且果蒂颜色也十分翠绿。然后用手按压以及估摸果身。如果发现果壳富有弹性，而且手感软滑。那么就说明山竹确实是比较新鲜的，值得购买品尝。

挑选小技巧 ：购买山竹时要注意选择山竹蒂是绿色的，以及软的山竹果壳，否则就会买到“ *** 竹”。 买山竹时用拇指轻按一下，感觉太硬按不下去的就不要买了，要是蒂叶颜色暗沉，则表示山竹已经太老，不能食用。如果山竹果壳软软的，就可以食用。或者可以看山竹底部的蒂瓣，有几片蒂瓣，就代表有几瓣果肉。

虽然说山竹营养物质不少，但是我们也要有所选择。山竹中含有糖比较多，所以并不适合肥胖者以及糖尿病患者食用，同时心脏病以及肾病患者也不适合吃，因为山竹含较高的钾质。此外山竹属于寒性水果，所以不建议跟其他寒性果蔬一起食用。

水果山竹怎么吃

水果山竹怎么吃

水果山竹怎么吃？炎炎夏日，热风袭来，来一口冰镇的山竹是多么美好的享受。酸酸甜甜的汁水能让人舒服一整天。实乃夏季必备解暑良药。什么你还没吃过山竹？没关系，让我教你水果山竹怎么吃。

1、剥开山竹

如果直接点可以用刀子切开，没有刀子或者其他工具的话也可以直接用手掰开。

2两只手拿着山竹，左右开弓，直接把山竹掰开。或者把山竹放在两手之间，十指交叉，然后双手挤压，就会有裂痕出现，然后顺着裂痕掰开就行了。

2、吃肉

吃里面白色的果肉。除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉。白色的果肉像蒜瓣一样紧密的排列在一起，味道酸甜，爽口多汁。

3、不吃核

许多人之一次吃山竹时，不知道怎么吃，会把里面的核一起吃下去，其实山竹里面的核是不能吃的，吃下去也是不会消化的。

如果不小心把山竹的核吞下去了，也不用太过担心，山竹核因为无毒，所以吃下去不会有中毒反应不需要格外治疗，一般会因为肠道蠕动，跟随大便排出体外。

但有些人群消化道狭小，如果山竹核体型偏大，吃下去可能会导致消化道异物。所以如果感觉窒息、噎得慌、有严重异物、腹痛的感觉就要及时去医院进行检查和治疗。

山竹怎么吃

1、有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像这个没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢？放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。

2、然后从切开的'口子，掰开果皮。

3、最后把整个果肉掏出来就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。

山竹打开很简单，有个更好的吃法——用刀把上面平削开直径5公分，然后放好，放到冰箱的冷冻室1--2小时，饭后拿出来当冷食水果，非常爽口。

把山竹横过来，两个手在中间捏，山竹的腰部就会出现个裂缝，沿着缝捏一圈，再轻轻一掰，山竹的上下就分离了，里面的大蒜半就一大半露在外面了。

山竹怎么选

1、看看连着果的茎是不是还是绿的，看上去越新鲜越好。用手一个一个的捏外壳，捏起来外壳比较软，有弹性，证明新鲜，而且皮薄肉多，但是要注意没有被挤压瘪了的才好。如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了。

2、瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了。

3、看它的 *** ，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少个，一般来说7、8个瓣的果肉都没核，或没大核，当然也有一个大瓣里有核，其他小瓣很小的例外。

山竹营养丰富，果肉富含糖类、维生素、膳食纤维、蛋白质、脂肪及钙、镁、磷、钾等微量元素，可以为身体提供所需营养，对机体有很好的补养作用。

山竹性寒，具有清热降火、生津止渴、润燥解乏等功效，它可以快速解除食用榴莲带来的燥热，因此山竹与榴莲被视为“夫妻果”，吃榴莲后再吃两个山竹就不用担心会上火了。

山竹含有大量的单宁酸，它能够祛除痘痘、粉刺、痤疮等，加速肌肤 *** 口愈合，令肌肤细腻有光泽。另外，山竹中的维生素C也能起到美白淡斑、对抗肌肤老化的功效。

水果山竹的皮能吃吗

1、山竹皮可以吃

但是，那苦涩、干涩的味道总是不会引起人们的口味的，山竹皮能起到清热解毒，利湿而止泻作用。山竹皮里面含有大量的单宁，所以。当你比较多粉刺的时候，可以一用。

山竹皮可以泡水喝吗

2、可以泡水喝

山竹皮泡水，可以清热解毒，尤其是夏季的时候，可以解除人体的烦躁，使身体变得更加凉爽。对了，还有山竹皮含有大量的单宁酸，可以治疗粉刺和皮肤上的 *** 口。

3、山竹皮的功效与作用

1、山竹皮味道苦涩、干涩，许多人并不喜欢，但这种物质清解毒的功效却特别出色，不但可以清除人体中的多种毒素，还能起到预防中暑的作用，另外山竹皮的利温功效也很有名，可以防止人体内部湿气过重。

2、山竹皮中有一处名为单宁酸的重要成分，这种物质可以治疗人们面部上的粉刺的作用，当面部长出粉刺以以后可以直接把山竹皮在在粉刺上涂抹，效果不错，值得大家一试，另外山竹皮对人们皮肤上的 *** 口也有很好的愈合作用，大家在意外受 *** 时可以试验一下。

3、山竹还具有去除异味的功效，大家可以把它晒制以后放在衣橱中，就可以消除里面的特殊气味，另外也可以把它放在卫生间中也可以去掉异味，另外这种物质还是多种化妆品的重要原料，就是平时用它煮水后清洗皮肤。

山竹怎么吃比较好 推荐花式吃法

山竹是我们现在非常熟悉的一种热带水果了，大家都知道山竹的味道是很出色的了，而且营养价值也很棒哦，但是很多人只知道山竹可以生吃了，不知道山竹还有哪些吃法了，那么我们还有有哪些吃法呢，下面就让我们一起看看吧。

山竹是一种热带水果，更好的吃法当然是鲜食啦，把山竹的叶子掰下来之后，就用小刀剥去外面的皮，里面的种子可以直接使用，味道十分甘甜，不过大家可不要吃多了，一天吃3、4个就行了，以免造成肠胃不适，它可以很容易造成拉肚子的哦!

将山竹榨汁饮用也是很不错的选择，尤其是与哈密瓜搭配，把山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽后切成小块，放入榨汁机中榨出鲜甜的果汁，可以适当加一些冷开水，让果汁不会那么浓，这款果汁饮品可以改善健忘哦，有醒脑的功效。

把山竹制成沙拉也是很潮的一种吃法，准备一些山竹、小番茄、苹果、梨等水果，洗干净后切成小块，放入碗中，加入沙拉酱搅拌，一道美味的水果沙拉就可以吃了， *** 起来简单，而且也很好吃，关键是它还有降低胆固醇和净化血液的功效。这就是我们给大家推荐的山竹的吃法了，如果不想规规矩矩地鲜吃，不妨就做出些花样吧，这些吃法的味道都是很不错的哦，而且 *** 起来也是比较简单的了，我们完全可以自己在家里就 *** 出这些山竹的花样吃法了，是我们不能错过的哦。