上海可以带走的十大特产(上海值得带回家的特产)

2023-05-28 20:18:05 旅游攻略 投稿:幻想症

上海值得带回家的特产

上海值得带回家的特产如下。

一、梨膏糖。梨膏糖是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,是上海著名的传统土特产。上海梨膏糖历史悠久,它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成,有止咳平喘、生津开胃之效用。

二、状元糕。状元糕也是历史悠久的一种小吃了,距今有一百多年的历史。壮阳糕在古时候着考状元的寓意,寓意很不错,吃起来口感也挺好的,价格比较便宜。

三、五香豆。五香豆又称奶油五香豆,是上海市知名的传统小吃,该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,故又称城隍庙奶油五香豆。皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。

四、高桥松饼。高桥松饼上海高桥镇四大汉族传统名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,经配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序,精细加工而成,油而不腻,甜而爽口,香气浓郁,皮酥馅糯,细软可口,余味无穷。

上海可以带走的十大特产

上海特产有:蟹壳黄、小绍兴鸡粥、鸡肉生煎馒头、糟田螺、排骨年糕、南翔小笼馒头、开洋葱油拌面、素菜包、油氽馒头、擂沙圆。

1、老上海十大风味小吃一:蟹壳黄

蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。

2、老上海十大风味小吃二:小绍兴鸡粥

小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年,由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地,故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。

3、老上海十大风味小吃三:鸡肉生煎馒头

鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。

4、老上海十大风味小吃四:糟田螺

上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用清水养两天,使其吐净泥沙,然后再放入锅内,加上茴香、桂皮等煮较长时间。

5、老上海十大风味小吃五:排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕“小常州”和“鲜得来”。

6、老上海十大风味小吃六:南翔小笼馒头

南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。

7、老上海十大风味小吃七:开洋葱油拌面

开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究,将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种 *** 熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。

8、老上海十大风味小吃八:素菜包

素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史,它是融京、苏、扬帮风味于一体的,又有上海本地风味的素菜馆。

9、老上海十大风味小吃九:油氽馒头

油氽馒头是上海的百年老店沈大成点心店 *** 的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长:馒头皮的制法取于南翔小笼馒头,用不发酵的精细粉擀成,馅心取法于淮扬细点的汤包,将肉馅加骨头汤打匀,调以葱、姜、蒜等制成的佐料。

10、老上海十大风味小吃十:擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。

上海值得带回家的特产

上海值得带回家的特产有开开香云纱丝巾系列、莲塘乳鸭玻璃盘、如意云纹盘扣书签、侬好,上海礼盒等。

蝴蝶酥、高桥松饼、梨膏糖、五香豆、状元糕等。上海菜即沪菜,是地方风味菜之一。主要以咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色,上海菜不仅在菜肴的 *** 上非常的精细,在糕点上的 *** 也是非常的讲究、精美的。例如高桥松饼,就是上海的四大名点之一,主要特点酥皮层次分明,每层薄如纸。

小笼包不要去城隍庙吃,正宗的小笼包应该在上海南翔。城隍庙的南翔小笼包店呢,里面的小笼皮已经不薄了,不是太好吃,一般上海人都不去吃,排队人也很多的。

上海特色景点

外滩位于上海市中心区的黄浦江畔,它是上海的风景线。上海外滩又名中山东一路,全长约1.5公里。东临黄浦江,西面为哥特式、罗马式、巴洛克式、中西合壁式等52幢风格各异的大楼,被称为万国建筑博览群。这些古典主义与现代主义并存的建筑,已成为了上海的象征。

东方明珠广播电视塔,又名东方明珠塔,坐落在中国上海浦东新区陆家嘴,毗邻黄浦江,与外滩隔江相望。高467.9米,亚洲之一,世界第三高塔,是上海的地标之一。在电视塔上可以纵览外滩全貌,远处即是上海浦东,脚下流淌着黄浦江。

以上内容参考:百度百科—上海

上海有什么特产?

来上海有哪些特产最值得带回家的呢,下面我们一起来看看上海最值得带的特产吧。

上海有什么特产?

1蝴蝶酥

这是一款上海人很爱很爱的传统小吃!层层酥皮重复对折,因为形状像蝴蝶,拥有一个浪漫名字——蝴蝶酥!

奶味重却不腻,同时特别酥脆,轻轻一咬就会碎,色泽金黄,口感松脆,色泽金黄,口感丰富,每尝一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道!

2高桥松饼

高桥松饼是上海高桥镇四大汉族传统名点,起源于1900年光绪年间,历史悠久,加工工艺十分考究。

过年带一份皮薄、层多、馅足、酥松、香糯的高桥松饼回家,不论老人小孩,都是更爱,全家上下皆大欢喜。

3梨膏糖

上海梨膏糖历史悠久,最早可以追溯到唐朝。当然也是上海市特色传统名点,中华老字号。关于梨膏糖,还有很多流传至今的传说。

这是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材,古法熬制而成,尤其对止咳平喘、生津开胃有明显效果。逢年过节,带一份礼品回家,集闲食、治病为一体,也是非常体面的事。

4五香豆

“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。

城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯,别有风味。现已成为来沪务工、探亲、出差、旅游的人们带回家乡馈赠亲友的上海特色产品。

5状元糕

状元糕,又称“上元糕”、“火炙糕”。金泽状元糕产自上海青浦,是青浦著名特产之一,起源于清同治元年、鼎盛于民国时期,已有140年的历史。

上海话里,“上元”与“状元”音同,乡试考生为图吉利,应考时都要带上这种既吉利又方便携带的点心。过年带一份回家寓意很美,孩子们吃了,个个金榜题名中状元。

6七宝方糕

七宝方糕是上海著名的风味小吃,因产于七宝寺而得名。糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯。

在过去,七宝镇家家户户逢年过节都会蒸七宝方糕,小孩围坐,吃着热气腾腾的糕点,是最快乐的`时光。过年了,带点最朴实的上海特产,也带回一份上海的味道。

7大白兔奶糖

大白兔作为最受国民喜爱的糖果之一,陪伴了无数人的童年,每一颗糖,都如奢侈品一样珍贵。放入口中,心里都会漾起满满的幸福感。

圆柱形的糖上裹着薄如蝉翼的糯米纸,糯米纸入口即化,浓郁甘甜的奶香味在嘴里溢散开来。这应该是所有人味蕾最难忘的记忆,也是适合带回去的好东西!

8粽子

说到粽子,大家会之一时间想到五芳斋,要说五芳斋是上海粽子界的头牌应该也不为过。它以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。

五芳斋粽子的销售点遍布魔都各地,想回忆过去的小伙伴,不妨找一家近的去买买买!

9蟹壳黄

蟹壳黄因饼形似蟹壳,熟后色泽如蟹壳背一样深红,所以称为“蟹壳黄”。在上海久负盛名,创始于20世纪20年代初期,用油酥面加酵面制坯,做成扁圆形饼,饼面粘上一层芝麻,贴在炉壁上经烘制而成。

蟹壳黄馅料有咸有甜,咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。同样是老少皆宜的一道小吃。

10海棠糕

海棠糕历史可谓悠久,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为上海一代汉族糕类小吃之一。

海棠糕香甜可口,趁热吃美味得不要不要,尤其是刚出炉的时候,咬上一口,脆脆的焦糖混合松软的面饼撩拨味蕾。过年带回家,记得用微波炉叮一下,热乎乎的口感立马又回来。

11鲜肉月饼

上海人对鲜肉月饼的爱,那是出了名的。如果你在路上问上海人哪种口味的月饼更好吃,大多数都会说鲜肉月饼!

上海几家老字号的门口,一年都在排队,过年了,把鲜肉月饼带回家,给父母尝尝上海人的更爱,也是十分不错的选择!

上海特产有哪些能带走 有什么上海特产

1、奉贤黄桃,奉贤黄桃,上海市奉贤区特产,中国地理标志产品。果实椭圆形或尖圆形,单果重150—220克;果皮橙黄色,果肉黄色;肉质细嫩,汁多,味甜,有香气,品质上等。

2、嘉定竹刻,嘉定竹刻,上海市特产,是中国优秀的民族传统工艺之一。以刀代笔,以书法刻竹,是嘉定竹刻的主要特点和传统技艺。

3、金山蟠桃,金山蟠桃,上海市金山区特产,中国国家地理标志产品。金山蟠桃果形肥大,果核特小,皮薄汁多,色泽红润,色嫩如婴,肉质柔软,风味香甜,甜中带鲜,以其形美、色艳、味佳、肉细远近闻名。

4、松江大米,松江大米,上海市松江区特产,中国国家地理标志产品。松江大米是松江传统的特色农产品,以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称。

5、崇明金瓜,崇明金瓜,上海市崇明区特产,全国农产品地理标志。崇明金瓜食用 *** 颇多,最为常见的是凉拌,亦可与海蛰丝、萝卜丝、莴苣等相拌,均是宴席上的冷盆珍品;金瓜丝还能做汤,也可干制、速冻、盐渍、制罐,并可出口。

上海有哪些可以带走的特产

上海是中国的四大直辖城市之一,经济发达更是不用多说,那么到上海一趟,上海有哪些可以带走的特产呢?

上海特产一:城隍庙梨膏糖

相传已有1300多年历史。100年前上海城隍庙开设了梨膏糖店,由于业主善于经营,使城隍庙梨膏糖扬名中外。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。

上海特产二:枫泾黄酒

枫泾是目前上海地区惟一的优质黄酒产地。以稻米、黍米、黑米、小麦、玉米等为原料,加曲、酵母等糖化发酵剂发酵酿制而成,是我国特有的酒种。

上海特产三:崇明老白酒

崇明老白酒是上海的特色名酒,有着非常悠久的历史,据记载,早在南宋时期就已经开始酿制崇明老白酒。距今已经有七百多年的历史了。上海崇明有着非常优越的地理环境,气候温和,生态环境良好,降水充沛,日照充足,非常适合崇明老白酒的生产与贮存。崇明老白酒选用优质的糯米为主要原料,然后经过传统的 *** 工艺 *** 而成,所 *** 出来的崇明老白酒酒味甜润,入口绵甜,其酿制技艺被列为上海非物质文化遗产名录,2007年被列为中国国家地理标志产品。

上海特产四:城隍庙五香豆

城隍庙五香豆是上海更具特色的传统小吃,起源于上个世纪七八十年代。城隍庙五香豆选用优质的蚕豆为主要原料,然后再配以香草,香精等配料,再经过传统的手工艺烧煮入味,最后晾干,这样 *** 出来的五香豆皮薄肉松,吃起来软糯可口,香气四溢,独具风味。所有到上海的游客,都会品尝城隍庙的五香豆,甚至都会带一些城隍庙的五香豆回家赠送给亲朋好友。

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